Ankara'da Bozuk Süt ve Peynir Üreten İşletmeye Büyük Ceza ve Mühürleme

Ankara İl Jandarma Komutanlığı Asayiş Şube Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen kapsamlı denetimlerde, sağlıksız koşullarda süt ve süt ürünleri üreten bir işletmeye yönelik operasyon düzenlendi. Çevre, Doğa ve Hayvanları Koruma ekiplerinin yürüttüğü araştırma sonucunda, M.C.E. isimli şahsın gıda ve hijyen standartlarına uygun olmayan bir ortamda süt ve süt ürünleri üretimi yaptığı tespit edildi.

12 Eylül tarihinde yapılan operasyonda, M.C.E. isimli şahsa ait iş yerinde yapılan aramada, çeşitli sağlık riskleri taşıyan ürünler bulundu. İşletmede toplam 8 bin 300 kilogram bozuk ve hijyen koşullarına uygun olmayan süt ve süt ürünleri ele geçirildi. Bu ürünler arasında 3 bin kilogram bozuk peynir, 2 bin litre bozuk süt, 1 bin kilogram bitkisel yağ, 150 kilogram ceviz, 100 kilogram yoğurt, 400 kilogram çeçil peynir, 150 kilogram çörek otlu tulum peyniri, 1.200 kilogram süzme yoğurt, 300 kilogram süt tozu ve nişasta bulunuyordu.

Ürünlerin etiket ve ambalajlarının olmaması, işletmenin Tarım ve Orman Bakanlığından gerekli izin ve lisansları almadan üretim yaptığı belirlendi. İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından işletmeye 131 bin lira idari para cezası kesildi ve iş yeri mühürlendi.

Bu operasyon, sağlıksız gıda üretiminin önlenmesine yönelik yürütülen denetimlerin ne denli önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Yetkililer, benzer durumların yaşanmaması için denetimlerin artırılacağını ve gerekli hukuki işlemlerin titizlikle yapılacağını belirtti.