Araban Sarımsağı: Türk Mutfağının İkinci AB Onaylı Lezzeti!

Gaziantep'in eşsiz lezzeti Araban sarımsağı, Avrupa Birliği tarafından korumalı menşe adı (PDO) olarak tescillendi, Türk mutfağının mirası Avrupa'da daha da öne çıkıyor!

Avrupa Birliği (AB) tarafından korumalı menşe adı (PDO) olarak tescillenen "Araban sarımsağı", Türkiye'nin Avrupa Birliği nezdinde tanınan ikinci Türk sarımsağı unvanını kazandı. Bu tescille birlikte Gaziantep baklavasından sonra Gaziantep ilinin AB tarafından tanınan ikinci ürünü haline geldi. Araban sarımsağının bu statüye yükseltilmesi, ürünün adının korunmasına, ürünün coğrafi üretim alanıyla bağlantılı özelliklerinin ve geleneksel bilgi birikiminin tanıtılmasına olanak sağlayacak.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Araban Ziraat Odası adına başvuruyu yürüterek bu süreci yönetti. Bu başarıyla birlikte, ürüne katma değer sağlayacak çalışmaların da artarak devam edeceği belirtiliyor. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, soğuk hava depoları ve sarımsak ürünlerine yönelik çalışmaların devam edeceğini ifade ediyor.

Gaziantepli üreticiler, AB tescilinin Araban sarımsağının marka değerini artıracağına ve tanınırlığını artıracağına olan inançlarını dile getiriyorlar. Üreticiler, bu tescilin ürünlerinin yerel ekonomiye ve ihracata olumlu katkı sağlayacağını öngörüyorlar.

AB'nin Türkiye'de tanıdığı diğer ürünlerin listesi de çeşitli coğrafi işaretler içeriyor ve Türk ürünlerinin Avrupa pazarında hak ettikleri yeri bulmalarına katkı sağlıyor. Bu gelişmeler, Türkiye ile AB arasındaki ticari ve kültürel ilişkilerin derinleşmesine ve Türk ürünlerinin uluslararası alanda daha fazla tanınmasına olanak tanıyor.