Bakteri riski nedeniyle ürünler geri çağrıldı!

Gartenfrisch Jung şirketi, Almanya’daki Edeka mağazalarında satılan paket salatalarını geri çağırma kararı aldı. Yapılan incelemelerde "STEC bakterisi" adı verilen patojenler tespit edildi. Bu bakteriler, Escherichia coli olarak da biliniyor ve insan sağlığı açısından ciddi riskler taşıyor. Geri çağırılan ürünler, yalnızca ambalajın arkasında yazılı son kullanma tarihi "Ekim 2024" olan salataları kapsıyor.

ÇOCUKLAR VE YAŞLILAR RİSK ALTINDA

Salatada bulunan bu bakterilerin çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler üzerinde ciddi etkileri olabilir. Uzmanlar, bu tür bakteriyel enfeksiyonların semptomlarının genellikle üç güne kadar ortaya çıkabileceğini belirtiyor. Hastalık çoğunlukla sulu ishal ile başlıyor ve daha sonra kanlı hale dönüşebiliyor. Bulantı, karın ağrısı, ateş ve kusma gibi belirtiler de görülebilir. En ağır vakalarda ise böbrek yetmezliği riski taşıdığı uyarısı yapılıyor.

Dünya genelinde, Escherichia coli veya benzeri bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlar yılda ortalama 7.7 milyon insanın ölümüne yol açmaktadır.

TÜKETİCİLER DİKKAT!

Tüketicilerin, belirtilen tarih aralığındaki paket salataları kullanmamaları ve geri çağrılan ürünleri marketlerden iade etmeleri önemle tavsiye ediliyor. Gıda güvenliği konusunda dikkatli olunması gerektiği bir kez daha gözler önüne serildi.