Bu belirtiler varsa dikkat: Etkisi kendini 2-6 saat içinde gösteriyor!

Mantar zehirlenmesi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bir durumdur ve belirtilerinin hızlı bir şekilde tanınması ve tedavi edilmesi önemlidir. İşte mantar zehirlenmesinin belirtileri ve korunma yöntemleri:

Belirtiler:

1. İlk 2 Saat İçinde Ortaya Çıkabilen Belirtiler:

   • Sersemlik
   • Uyku hali
   • Tansiyon düşüklüğü
   • Bulanık görme
   • Yüzde ve uzunlukta kızarma
   • Ağızda metal tat duyusu
   • Bulantı, kusma
   • Terleme

2. 6 Saat Sonra Ortaya Çıkabilen Belirtiler:

   • Bulantı, kusma
   • İshal
   • Ateş
   • Çarpıntı
   • Karın ağrısı
   • Karaciğer ve böbrek fonksiyon bozuklukları
   • Ciddi vakalarda ölüm

Korunma Yöntemleri:

1. Doğal Mantarları Tüketmekten Kaçının:

   • Doğal ortamlarda yetişen mantarlar yerine bandrollü kültür mantarları tercih edilmelidir.

2. Ambalajlı Mantarları Tercih Edin:

   • Ambalajlı mantarları tercih edin ve üzerinde tüketici bilgilendirmesi içeren etiketlerin olup olmadığını kontrol edin.

3. Mikroorganizmalar:

   • Kültür mantarlarının yetiştiği ortam itibarıyla üzerlerinde bulunabilecek mikroorganizmalar sebebiyle çiğ olarak tüketilmelerinin mide ve bağırsak şikayetlerine yol açabileceği unutulmamalıdır.

Zehirlenme Durumunda Yapılması Gerekenler:

• Mantar zehirlenmesi belirtileri görülmesi halinde zaman kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.
• Zehirlenme vakalarında hastanelerde kullanılmak üzere panzehirler Ulusal Zehir Danışma Merkezi tarafından hazır bulundurulmaktadır.

Mantar tüketiminde dikkatli olunmalı ve doğada toplanan mantarlar yerine güvenli kaynaklardan temin edilen kültür mantarları tercih edilmelidir. Zehirlenme belirtileri görüldüğünde hızlı bir şekilde tıbbi yardım almak hayati önem taşır.