Çok kirli bir fritöz nasıl temizlenir?

Fritöz temizliği, kullanım sıklığına ve kirlenme derecesine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. İşte farklı kirlenme seviyelerine göre fritöz temizliği için öneriler:

1. Yeni kirlenmiş fritözler: Son kullanımdan kalan taze yağı çıkarmak için sıcak su ve sıradan bulaşık deterjanı kullanabilirsiniz. Bir kaba sıcak su dökün ve içine 15-20 ml deterjan ekleyin. Sıvı soğuyana kadar bekleyin ve ardından 2-3 kez durulayın. Daha sonra fritözün içini kuru bir bezle silin.

2. Orta derecede kirli fritözler: Eski yağın kalınlaşmaya başladığı durumlarda, suya %9 oranında sirke ekleyerek temizlik yapabilirsiniz. Sirke suya eklenir, beklenir ve sonra 2-3 kez durulanır. Daha sonra fritözün içi temizlenir.

3. Çok kirli fritözler: Eğer fritöz çok kirlenmişse, sitrik asit kullanabilirsiniz. Sıcak suya 50-100 gr sitrik asit ekleyin ve kapağını kapatıp 40-60 dakika bekleyin. Daha sonra mekanik temizlik için özel süngerler kullanabilirsiniz.

Fritözleri temizlemenin en kolay yolu ise her kullanımdan sonra yağı soğuttuktan sonra sıcak su ve bulaşık deterjanı eklemektir. Bu şekilde işlem sadece 15 dakika sürer.

Fritöz temizliği yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da şunlardır:

• Yağı atık yağ kabına boşaltın ve lavaboya dökmeyin.
• Yapışmış lekeleri temizlemek için kimyasalların etkimesine izin vermek için kaseyi birkaç saat suda bekletin.
• Filtrelerinizi düzenli olarak değiştirin veya yıkayın.
• Isıtma elemanlarını temizlerken, fritöz tamamen soğuduktan sonra dikkatli olun ve sert fırçalar kullanmayın.

Bu adımları takip ederek fritözünüzü düzenli olarak temizleyebilir ve uzun süre kullanımını sağlayabilirsiniz.