Doğadan Toplanan Mantarlar Ölümcül Olabilir: Uzmanlar Uyarıyor!

Dr. Çiğdem Sevim uyardı: "Yanlış bilgiler nedeniyle ölümler kaçınılmaz olabilir!"

Kastamonu'da sonbaharın gelişiyle birlikte ormanlık alanlardan toplanan mantarlar, 100'den fazla kişinin zehirlenmesine yol açtı. Kastamonu Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne başvuran hastalar, mide bulantısı, kusma, ishal ve baş dönmesi gibi şikayetlerle tedavi altına alındı. Son bir haftada 35 kişi mantar zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırılırken, durumları ağır olan hastalar arasında entübe edilenler de bulunuyor. Dr. Öğretim Üyesi Çiğdem Sevim, "Kültür mantarı veya kanlıca mantarının uygun koşullarda saklanmaması ölümcül sonuçlar doğurabilir" diyerek uyarılarda bulundu.

"HIZLI MÜDAHALE HAYAT KURTARIR!"

Mantar zehirlenmesi genellikle doğru bilinen yanlışlardan kaynaklandığını ifade eden Sevim, "İki saat içinde hastaneye gidebilirseniz şanslısınız. Aksi halde, sinsi bir zehirlenme yaşamanız muhtemel" dedi. Özellikle köygöçüren mantarının tüketilmesinin ölümcül sonuçlar doğurduğunu vurguladı.

"ŞEHIR EFSANELERINE İNANMAYIN!"

Sevim, mantar hakkında yaygın olan yanlış bilgilere karşı dikkatli olunması gerektiğini belirterek, "Hayvanlar bu mantarı yerse zehirli değildir, çayırda yetişenler zararsızdır gibi söylemler tamamen şehir efsanesi" şeklinde uyarılarda bulundu.

"MANTAR PIŞIRMEK ZEHRI GIDERMIYOR!"

Mantar pişirmenin zehrin etkisini gidermediğini belirten Sevim, "Sadece bazı türler belirli süre pişirildiğinde zararsız hale gelebilir. Mantarların doğru saklanmaması durumunda bile zehirleme riski vardır" dedi.

Kastamonu'da yaşanan bu olaylar, mantar toplayanların dikkatli olmasını ve yalnızca güvenilir kaynaklardan mantar temin etmesini gerektiriyor. Unutmayın, bir mantar yediğinizde yaşadığınız en ufak rahatsızlık, ciddi bir zehirlenme belirtisi olabilir.