Dolmalık fıstık alırken ‘fırsatçılara’ dikkat

Dolmalık fıstık alırken ‘fırsatçılara’ dikkat

Dolmalık fıstık alırken ‘fırsatçılara’ dikkat Kilosu 800 lirayı bulan çam fıstığı bazı fırsatçılar tarafından içerisine yer fıstığı karıştırılarak 'dolmalık fıstık' adı altında çok uygun fiyata satılıyor.

Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, "Tüketici ambalajda gerçekten 'çam fıstığı' yazıyor mu bakmalı" diyerek vatandaşları uyardı.

Maliyeti düşürmek ve daha fazla kar elde edebilmek için vatandaşların sağlığı her geçen gün farklı yöntemlerle hiçe sayılıyor. Son olarak hileye konu olan ürünlerden biri de kilosu 800 liraya kadar ulaşan çam fıstığı. Halk arasında dolmalık veya helva fıstığı olarak bilinen ve vatandaşların gramla satın aldığı ürünün kilosu 800 ile 1000 lira arasında değişiyor.1 ton çam kozalağının ayıklanmasıyla yaklaşık 80 kilo elde edilen çam fıstığının yüksek fiyatını düşürmek için birçok hileye başvuruluyor. Kilogram fiyatını düşürmek isteyen bazı fırsatçılar çam fıstığını yer fıstığı ile karıştırarak internet üzerinden satıyor. Bazıları ise çam fıstığı yerine 'dolmalık fıstık' yazılı paketlerde çam fıstığını andıran yer fıstığı satarak, vatandaşı aldatıyor.

"AYIRT EDEBİLMEK İÇİN TADINA BAKARIZ"

Antalya'da 22 yıldır aktarlık yapan Mustafa Uzun, yer fıstığının küçük olanlarının çam fıstığından ayırt edilmesinin zor olduğunu söyledi. Uzun, "Çam fıstığı bizim sektörümüzde Güneriçi olarak bilinir. Bergama bölgesinde yoğun toplanan bir üründür. Halk arasında dolma ve helva fıstığı olarak bilinir. Kilosu 800 lira gibi rakamlara satılmakta. Düşük fiyattan satan yerler var. Yer fıstığı dediğimiz fıstığın en küçük ebatları buna çok benzemektedir. Birebir aynı gibi görünür hatta biz bile ayırt edebilmek için tadına bakarız. Çam fıstığı, kilosu 20 lira olan yer fıstığı ile birbirine çok benzer. Çam fıstığının içerisine yer fıstığı karıştırılarak fiyatı düşürülüyor" dedi.

"GRAMLA SATIYORUZ"

Çam fıstığının fiyatının binlerce liraya kadar ulaşabildiğini söyleyen Uzun, "Bu ürünün alım şekli genelde kilogram şeklinde değildir. Hatta marketlerde 20 gramlık paketler halinde satılır. 20 gramlık paketler halinde alındığında kilosu 1500 liraya kadar çıkıyor. Biz dökme usulü sattığımızdan dolayı müşterilerimize 50, 100, 150 gram şeklinde sunum yapabiliyoruz. 100 gramı şu an 80 liraya satıyoruz" diye konuştu.

FİYATIN YÜKSEKLİĞİ ÜRETİM ZORLUĞUNDAN

Çam fıstığının içerisindeki yağ, protein, potasyumla vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olduğunu söyleyen Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, "Çam ağaçlarının kozalaklarından toplanıyor, güneşte bekletiliyor, kabukları açılıyor, içerisindeki çam fıstıkları dışarı çıkıyor, tekrar soyuluyor, zahmetli bir süreçten geçiyor. Kilosu şu an neredeyse 1000 liraya yakın. Toplanmasından tüketiciye ulaşmasına kadar çok meşakkatli bir ürün. Fiyatının yüksekliği de bu zorluklardan geliyor" dedi.

"DOLMALIK FISTIK DİYE BAŞKA FISTIKLAR SATIYORLAR"

Satın alınan ürünün gerçekten çam fıstığı olup olmadığının kontrol edilmesi gerektiğini belirten Manavoğlu, konuşmasının devamında şunları söyledi: "Bazen ise çam fıstığı yazan ürünleri 60-70 lira gibi rakamlara görebiliyoruz. Burada tüketici ambalajda gerçekten 'çam fıstığı' yazıyor mu diye bakmalı. Çam fıstığı yerine farklı fıstıklar koyarak 'dolmalık fıstık' adı altında tüketiciye uygun fiyatlı satılabiliyor. Aslında çam fıstığı besin içeriği ve lezzet anlamında değerli bir ürün. İçerisindeki fıstık çam fıstığı mı kontrol edilmeli. Tadında ve kokusunda bir değişiklik varsa aslında çam fıstığı değil bambaşka bir fıstık tüketiliyor"

"Dolmalık fıstık alırken ‘fırsatçılara’ dikkat" haberi, 11 Nisan 2021 tarihinde yazılmıştır. 11 Nisan 2021 tarihinde de güncellenmiştir. Gündem kategorisi altında bulunan Dolmalık fıstık alırken ‘fırsatçılara’ dikkat haberi 2021 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Dolmalık fıstık alırken ‘fırsatçılara’ dikkat 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Gündem konusunda 25 Kasım 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.

YORUM YAZ

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
SON HABERLER
  1. 17:57 Bayburt’ta Kar Tatili Bir Gün Daha Uzatıldı! Salı Günü de Okullar Tatil
  2. 17:45 Tanyeli’nin Sosyal Medya Paylaşımı Gündem Oldu
  3. 17:42 “Aile Hekimlerinden Alınan Raporlar Artık Ücretli Oluyor!
  4. 17:39 Sağlıkta Yeni Dönem: Katılım Payları Yükseliyor
  5. 17:31 Trump göreve başladığında transseksüel askerleri ordudan atmayı düşünüyor
  6. 16:03 8 Kişinin Hayatını Kaybetmesine Neden Olan Katliamda Şok Edici Gerçekler Ortaya Çıktı!
  7. 16:01 Teğmenlerin komutanı Binbaşı S.İ. görevden alındı. Komutanlarının veda mesajı ortaya çıktı
  8. 16:01 Instagram, DM Butonunun Yerini Değiştiriyor! İşte Yeni Düzen
  9. 16:01 Simge Sağın’ın Mayolu Paylaşımı Sosyal Medyada Olay Oldu! "Icardi’ye Gönderme" Notu Dikkat Çekti
  10. 15:36 Araç Alım Satımında Yeni Dönem Başlıyor! 5 Aralık'tan İtibaren Trafik Sigortasında Farklı Uygulama
  11. 15:35 Sherlock Holmes’ü Bile Zorlayacak Soru! Bu Resimdeki Mantık Hatasını Ancak Dahiler Çözebiliyor!
  12. 15:34 SGK Uzmanından Çarpıcı Açıklama: Emeklilik Sisteminde Tarihi Değişiklikler Başlıyor!
  13. 15:33 Dünya Sağlık Örgütü’nden Şok Uyarı: İlaçlara Karşı Dirençli En Tehlikeli Bakteriler Açıklandı
  14. 15:33 Çağatay Ulusoy’dan Büyük Geri Dönüş: Yeni Dizisi Hangi Kanalda Yayınlanacak?
  15. 15:32 Belediye Kreşleri Kapanacak mı? Bakan Tekin'den Yanıt Geldi
  16. 15:32 Merkür Gerilemesi Başladı! Burçlar Üzerinde Büyük Değişim ve Dönüşüm Rüzgarı Esecek!
  17. 14:49 UEFA Avrupa Ligi Heyecanı: Fenerbahçe Eden Arena’ya Hazır
  18. 14:49 Liverpool farkı açtı; Avrupa'nın 5 büyük liginde görünüm!
  19. 14:42 Market Fiyatlarına İsyan Eden Vatandaş Sosyal Medyada Gündem Oldu
  20. 14:36 Çerçioğlu’ndan Net Mesaj: Kadın Cinayetlerinde İyi Hal İndirimi Kaldırılsın
Gündem Haberleri