Dünyanın en iyi 20 çorbası açıklandı! Listede Türkiye'den de bir çorba var: İşte o lezzetimiz...

CNN Travel'ın açıkladığı "Dünyanın En İyi 20 Çorbası" listesinde, Türkiye'den de bir çorba yer alıyor. İşte dünyanın dört bir yanından seçilen o nefis çorbalar!

1. Banga (Nijerya): Taze yayın balığı, sığır eti ve kurutulmuş deniz ürünleriyle lezzetleniyor.

2. Beef Pho (Vietnam): Et suyu, tarçın, yıldız anason ve baharatlarla kaynatılarak, çiğ sığır eti dilimleriyle servis ediliyor.

3. Borş Çorbası (Ukrayna): Pancarla hazırlanan bu çorba, Ukrayna ve Doğu Avrupa mutfağının vazgeçilmezi.

4. Bouillabaisse (Fransa): Safran, zeytinyağı, rezene, sarımsak, domates ve taze balıkların eşsiz karışımı.

5. Caldo Verde (Portekiz): İnce dilimlenmiş yeşillikler, patates ve soğanla hazırlanan Portekiz çorbası.

6. Firik Çorbası (Cezayir-Libya-Tunus): Firik bulguru, domates suyu, aromatik baharatlar, nohut ve çeşitli etlerle servis ediliyor.

7. Chupe de Camarones (Peru): Yumuşacık karidesler, And patatesleri ve mısırın kremalı buluşması.

8. Yerfıstığı Çorbası (Batı Afrika): Et, balık ya da tavuğun koyu kıvamlı yer fıstığı çorbası.

9. Gumbo (ABD): Louisiana mutfağının yıldızı, Batı Afrika, Çoktavlar ve Fransız mutfaklarından etkilenen lezzet patlaması.

10. Harira (Fas): Tarçın, zencefil, zerdeçal, biber, nohut ve domates suyunun muazzam uyumu.

11. Kharcho (Gürcistan): Tkemali adlı ekşi erik sosu ve yağlı sığır etiyle zenginleşen Gürcü mutfağının özel çorbası.

12. Lanzhou Sığır Etlili Erişte Çorbası (Çin): Yumuşak sığır eti, turp dilimleri, biber yağı ve taze otların muazzam bir kombinasyonu.

13. Mohinga (Myanmar): Kahvaltılarda tüketilen balık çorbası, Myanmar'ın sokak lezzetlerinden biri.

14. Menudo (Meksika): Kırmızı biberli et suyu ve işkembeyle yapılan geleneksel Meksika çorbası.

15. Karides Güveç (Brezilya): Bahia bölgesinin özel çorbası, domates, hindistancevizi suyu ve karidesle birleşiyor.

16. Soto Ayam (Endonezya): Tavuklu erişte çorbası, zerdeçal, yıldız anason, tarçın, limon otu ve misket limonu yapraklarıyla hazırlanıyor.

17. Tom Yum Goong (Tayland): Tatlı, ekşi, baharatlı ve tuzlu lezzetin muhteşem uyumu.

18. Tonkotsu Ramen (Japonya): Kyushu adasındaki Fukuoka'da ortaya çıkan bir ramen lezzeti.

19. Yayla Çorbası (Türkiye): Yoğurtlu nefis lezzetiyle Türkiye'nin her köşesinde sevilerek tüketiliyor.

Dünya mutfağının zenginliği arasında öne çıkan bu çorbalar, lezzet tutkunlarını birbirinden farklı tatlarla buluşturuyor.