Fırıncılar Odası açıkladı: Ekmeğe zam kapıda!

Fırıncılar Odası açıkladı: Ekmeğe zam kapıda!

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin açıklamalarda bulundu. Çetin, "Yeni bir fiyat ayarlanması yapılabilir" dedi.

Masrafların çok yükseldiğini belirten Çetin, “Bu zamlardan tabi ki fırıncı esnafı etkileniyor” ifadelerini kullandı. “Temenni ve tahmin ediyoruz ki un fiyatlarına güncelleme yapılacaktır” diyen Çetin, “Mayıs ayı içerisinde 50 kilosu 130-135 lira olan un fiyatları 160-180 lira bandına kadar çıktı. Şu an aldığımız un fiyatları bu seviyede” dedi.

“Şu anda ortalama hammaddelerimize ve genel girdilerimize toplamda yüzde 40-50 seviyesinde fiyat artışı söz konusu” diyen Çetin, “Biz de bunu oturacağız değerlendireceğiz, maliyetlerimizi yapacağız, ona göre gerekiyorsa talep edeceğiz. Şu anda ekmek fiyatlarıyla ilgili bir talebimiz yok. Süreçler zor, malum pandemiden çıktık vatandaşlarımızda sıkıntılı. En son tercihimiz ekmek fiyatının yeniden güncellenmesi lakin mecbur kaldığımız noktada bizde yetkililerden bir fiyat güncellemesi talep edeceğiz” dşye konuştu.