Harran Üniversitesi bilimde çığır açtı: 'İneklere besmele çekin, daha çok işe yarıyor'
Harran Üniversitesi bilimde çığır açtı: 'İne... Cumhuriyet'ten Sinan Tartanoğlu'nun haberine göre, Şanlıurfa Harran Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nden Prof. Dr. Gürbüz Aksoy, Prof. Dr. Faruk Süzergöz ve Araştırma Görevlisi Pelin Polat, hayvanların helal yöntemlerle...
Cumhuriyet'ten Sinan Tartanoğlu'nun haberine göre, Şanlıurfa Harran Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nden Prof. Dr. Gürbüz Aksoy, Prof. Dr. Faruk Süzergöz ve Araştırma Görevlisi Pelin Polat, hayvanların helal yöntemlerle kesimi sırasında acı çekip çekmediğini araştırdı.
Yapılan araştırmanın sonucunda, helal kesim sırasında hayvanlarda 'beta endorfin hormonu' seviyelerinde artış belirlendiği ifade edildi.
Araştırma kapsamında helal kesim öncesi, helal kesim sırası ve helal kesimden 3 dakika sonra olmak üzere üç farklı evrede beta endorfin analizi yapıldığı, hormon seviyesinin kesim öncesinde alınan değerlerinin kesim esnasında alınan kan örneklerinde iki katına çıktığı, kesimden 3 dakika sonra ise yaklaşık 4 katına çıktığının belirlendiği belirtildi.
Çalışmada, beta endorfin hormonunun, ağırı kesici özelliğinin, morfin olarak bilinen ağrı kesiciye göre 30 kat daha fazla olduğuna vurgu yapıldı ve helal kesimde beta endorfin hormonu sayesinde hayvanların sakinleştiği dile getirildi.
'ULUSLARARASI KONGREDE SUNULACAK'
Öte yandan Aksoy AB ülkelerinde kesim yapılırken tabanca ve şok yönteminin kullanılmasını eleştirdi: “Çalışmamız hakem değerlendirilmesinden geçerek uluslararası bir kongrede sunulacaktır''dedi.
"Harran Üniversitesi bilimde çığır açtı: 'İneklere besmele çekin, daha çok işe yarıyor'" haberi, 04 Eylül 2017 tarihinde yazılmıştır. 04 Eylül 2017 tarihinde de güncellenmiştir. Gündem kategorisi altında bulunan Harran Üniversitesi bilimde çığır açtı: 'İneklere besmele çekin, daha çok işe yarıyor' haberi 2017 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Harran Üniversitesi bilimde çığır açtı: 'İneklere besmele çekin, daha çok işe yarıyor' 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Gündem konusunda 20 Nisan 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.