İTO duyurdu: İstanbul'da ekmeğe rekor zam!

İstanbul Ticaret Odası (İTO), şehirdeki ekmek fiyatlarına zam yapma kararı aldı. İTO'nun Mayıs ayı meclis toplantısında yapılan oylama sonucunda, 200 gram ekmeğin azami fiyatı yüzde 31,25 artışla 10 TL olarak belirlendi.

Girdi maliyetlerindeki artışlar ve ekmek üreticilerinin karşılaştığı zorluklar dikkate alınarak alınan bu karar, ekmek tarifelerinde önemli bir güncelleme anlamına geliyor.

İstanbul'da İTO üyesi fırınların ekmek fiyatlarını düzenlemek amacıyla yapılan meclis toplantısında, un, maya ve diğer hammaddelerin yanı sıra işçilik ve enerji maliyetlerinde yaşanan artışlar sebebiyle ekmek üreticilerinin ciddi maliyet sorunları yaşadığı belirtildi. Bu nedenle, İstanbul için 1 kilogram ekmeğin azami fiyatı 50 TL, 200 gram ekmeğin azami fiyatı ise 10 TL olarak belirlendi.

Bu zam kararıyla birlikte, geçtiğimiz Aralık 2023'te güncellenen ekmek fiyat tarifesindeki 8 TL'lik azami fiyat artık geçersiz hale gelecek. Güncellenen yeni tarifeye göre, 200 gram ekmeğin fiyatı 10 TL'ye yükselmiş olacak.

Üreticiler, artan maliyetler karşısında rekabet edebilmek için bu tür düzenlemelerin mecburi hale geldiğini savunurken, vatandaşlar fiyat artışının bütçelerine ek bir yük getirdiğini ifade ediyor.