Kahvaltı Sofralarına Lezzet Katacak Susamlı Simit Pişi Tarifi

Evde yapılan lezzetlerin yeri ayrıdır. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık susamlı simit pişi tarifi ile kahvaltı sofralarınıza farklı bir dokunuş ekleyin. Ilık süt, maya, şeker, tuz, un ve sıvı yağ ile hazırlanan hamur, süt ve susama bulandıktan sonra kızgın yağda kızartılıyor. Geleneksel pişi tarifine modern bir dokunuş katarak hem pratik hem de oldukça lezzetli bu tarifi mutlaka deneyin! Afiyet olsun!

Evde yapılan lezzetlerin yerini hiçbir şey tutmaz. İşte size evde yapabileceğiniz, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir lezzet: Susamlı simit pişi. Geleneksel pişi tarifine modern bir dokunuş ekleyerek, kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli.

Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Kaplamak İçin:
- 1 kase süt
- 1 kase susam

Pişirmek İçin:
- 1 su bardağı sıvı yağ

Yapılışı:
1. Hamurun Hazırlanması:
   - Ilık süt, maya, sıvı yağ, şeker ve tuzu bir karıştırma kabında güzelce karıştırın.
   - Üzerine unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
   - Hamurun üzerini streç film ile kaplayın ve 45 dakika mayalanmaya bırakın.

2. Hamurun Şekillendirilmesi:
   - Süre sonunda hamuru un serili tezgaha alın ve çok ince olmayacak şekilde açın.
   - Hamuru aparat yardımıyla şekillendirin.
   - Kenarlardaki hamuru yeniden toparlayarak açın ve şekillendirin.

3. Kaplama:
   - Bir kaseye yeteri kadar sütü alın.
   - Şekillendirdiğiniz pişileri önce süte, sonra susama bulayın ve yağlı kağıt üzerine alın.

4. Kızartma:
   - Hazırlanan pişileri kızgın yağda, arkalı önlü kızartın.

Afiyet olsun!