Kırmızı ete zam yolda

 Ankara Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Sedat Akbulut, piyasadaki ithalat söylentileri için bakanlık yetkililerin “Asla canlı hayvan ithalatı düşünmediklerini” söylediğini ancak daha önce de verilen sözlerin tutulmadığı zamanların olduğuna dikkati çekti; “Şu dönemde böyle bir hamle hayvancılığın sonu demektir” diye uyardı.

Cumhuriyet'te yer alan habere göre, et fiyatlarının 2022 Haziran ayından bu yana baskılandığını belirten Ankara Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Sedat Akbulut, aralıkta yüzde 30’luk artış yaşandığını belirtti. Önümüzdeki günlerde yüzde 10’luk bir artış daha beklediklerini söyleyen Akbulut, fiyat artışlarının nedenini şöyle sıraladı:

- Geçen yıl süt fiyatları artmasın diye üreticinin fiyatını artırmayıp hem üreticiyi zarar ettirdiler hem raftaki fiyatların birden artmasına sebep oldular.

- O dönem damızlık hayvanlar kesime gittiği için arz talep dengesizliği oldu ve piyasada et fiyatları baskılandı.

- Şimdi bu durum dengelendi ve biriken zamlar birden yüzde 30 olarak yansıdı.

Ette zam yolu açıldı

Piyasadaki ithalat söylentilerini bakanlık yetkililerine sorduklarını belirten Akbulut, “Asla canlı hayvan ithalatı düşünmediklerini, ramazan ayına dönük sadece ESK’nın kendi satacağı etler için ithalat planladıklarını söylediler. Ama daha önce de bize, benzer beyanlar verilip bir hafta sonra sınırsız ithalatın kapılarının açıldığı olmuştu. Üreticinin bu konuda acı tecrübeleri var. Şu dönemde böyle bir hamle hayvancılığın sonu demektir” diye konuştu.

Şu anda güncel kırmızı et maliyetinin 125 lira civarında olduğunu söyleyen Akbulut, üreticinin satış fiyatının ise 140 lira civarında olduğunu belirtti. Bu kâr oranıyla devam edilemeyeceğini aktaran Akbulut, “TÜİK’e göre benim sattığım ürün geçen yıl yüzde 92 zamlanmışken maliyetlerim yüzde 140 zamlanmış. Bu aradaki fark bir şekilde yansıyacak” diye ifade etti.