Kurbanlıklarda düşüş: Fiyatlar belli oldu

Türkiye'de yüksek enflasyonun etkileri özellikle Kurban Bayramı'nda belirgin hale gelirken, vatandaşlar, bir yıl arayla ödedikleri kurbanlık fiyatlarındaki artışı şaşkınlıkla karşılıyorlar.

İslam dini gereği ekonomik şartları uygun olan vatandaşlar için bir ibadet olan Kurban kesimi, mevcut hayvan fiyatları sebebiyle birçok kişi için artık ulaşılmaz bir hale geliyor. Bu yıl hayvan yetiştiricileri, kurban pazarına sunacakları hayvan sayısında yüzde 20'lik bir düşüş bekliyorlar. Geçmiş yıllara göre toplam kesilecek hayvan sayısında büyük bir azalma öngörülürken, bu düşüşün sebepleri netlik kazanmış durumda.

Sektör uzmanları, geçen yıl Kurban Bayramı öncesinde ortalama 2.5 milyon küçükbaş ve 800 bin büyükbaş hayvanın satıldığını belirtiyorlar. Ancak bu yıl, toplam hayvan sayısının 3.3 milyondan 2 milyon 650 bine düşmesi bekleniyor.

Kurban kesecek vatandaş sayısındaki ekonomik zorluklar sebebiyle bu düşüş yaşanırken, bu yıl büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatları da belirlenmeye başlandı. Dernekler, vakıflar ve büyük market zincirleri henüz kurbanlık fiyatlarını ve hisse bedellerini açıklamamış olsa da, uzmanlar, Afrika'da Sudan gibi ülkelerde etin kilogram fiyatının Türkiye'nin üçte biri kadar olduğunu belirtiyorlar. Bu durum, bu yıl vekaletle kesimde artış beklenmesine neden olabilir.

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (ETBİR) Başkanı Ahmet Yücesan, besicilerin Kurban Bayramı için hazırlıklara başladığını ve bayrama 10 gün kala pazarlara ineceklerini ifade etti. Yücesan, hayvan kesim fiyatlarının bir önceki yıla göre yüzde 80-90 arttığını ve bu yıl da bir düşüş beklediklerini dile getirdi.