Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı

Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı

Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tü... Amerika’da laboratuvarda üretilmiş bir etin insan tüketimine ilk kez izin verildi

Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi FDA'in hücre kültürlerinden üretilen tavuğun satışına onay verdi.

Kurum, sürecin “çok dikkatli değerlendirildiğini” açıkladı.

Laboratuvar üretimi tavuk, Upside Foods tarafından çelik tanklar içinde canlı hayvandan alınan hücrelerle elde edildi.

Firmanın yöneticisi Uma Valeti, “Birçok şüpheci bakışın bulunduğu bir ortamda, bugün bir tarih yazarak, FDA’den üretilmiş et onayı alan ilk şirket olmayı başardık” dedi.

Ancak firmanın raflara ürün getirebilmesi için aşması gereken bazı engeller daha bulunuyor.

Etlerin üretileceği merkezin de resmi bir onay alması gerekiyor.

Ancak Valeti, gelinen noktanın “besin tarihinde bir dönüm noktası olduğunu” söyledi.

Benzer ürünleri geliştirmeye çalışan besin start-upları bulunuyor. Daha çok firmanın başarısı, carbon salımı, başta su olmak üzere canlı hayvan endüstrisinde kullanılan diğer kaynakların korunması anlamına geliyor.

2040'ta yüzde 35

Üretim etlerin gelecekte pazarda önemli bir oranı ele geçirmesi bekleniyor.

Aralık 2020'de Singapur, tamamen laboratuvarda üretilmiş protein satışına onay veren ilk ülke olmuştu.

Merkezi San Francisco'da olan Eat Just adlı girişimcilik şirketi, laboratuvarda ürettiği tavuk etini Singapur'da satışa çıkarabilmişti.

Yapılan iki araştırma, 2030 itibarıyla laboratuvarda et üretimi maliyetinin normal et üretimi ile yarışabilir hale geleceğini ortaya koymuştu. 

Life Cycle tarafından yapılan araştırma, laboratuvarda üretilen etin 2040'ta küresel et piyasasının yüzde 35'ini oluşturmasını öngörüyor.

"Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı" haberi, 19 Kasım 2022 tarihinde yazılmıştır. 19 Kasım 2022 tarihinde de güncellenmiştir. Yaşam kategorisi altında bulunan Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı haberi 2022 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yaşam konusunda 05 Kasım 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.

Ezgi Bozkurt Editör

YORUM YAZ

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
SON HABERLER
  1. 15:38 ABD'de Beyaz Saray çevresine güvenlik bariyerleri konuldu
  2. 15:32 Özel: 'Dostluk projesi yoktur, Erdoğan'ın post sorunu vardır, postunu bırakmak istememektedir'
  3. 15:30 Süper Lig oyuncuları Dzeko ve Hajradinovic, Bosna Hersek'ten milli takım çağrısı aldı!
  4. 15:29 Cher Ndour: 'Reaksiyon verme zamanı'
  5. 15:27 Çin'de evlilik krizi: Tarihin en düşük seviyesinde!
  6. 15:25 Son Ankette Flaş Sonuç! Birinci Parti Değişti
  7. 15:25 Volkswagen'de maaş kesintisi uygulanırken, Tesla çalışanlarına zam yaptı
  8. 15:23 Türkiye'yi ayağa kaldıran iki sapıktan utanmaz savunma!
  9. 15:20 Arda Turan mest oldu!
  10. 15:20 Edin Dzeko ve Haris Hajradinovic'e Bosna Hersek'ten milli davet!
  11. 15:17 Cengiz Ünder sahalara geri döndü! Bu durum kimse tarafından beklenmiyordu
  12. 15:16 Pençe-Kilit Operasyonu bölgesinde çok sayıda silah ve mühimmat imha edildi!
  13. 15:14 Lastik üreticisi Michelin, bazı fabrikalarını kapatma kararı aldı
  14. 15:11 Türk lirasının gerçek değeri, son 3,5 yılın en yüksek seviyesine ulaştı
  15. 15:11 AKP il binasına satırlı bir saldırı gerçekleştirildi
  16. 15:11 Halfeti'de belediye binasına girmeye çalışan 8 şüpheli gözaltında!
  17. 15:09 Bakan Tunç'tan duyuru! Bin hakim ve savcı yardımcısı alınacak
  18. 15:09 Türkiye Kupası’ndaki eşleşmeler belirlendi
  19. 15:09 TFF'den Beşiktaş - Maccabi Tel Aviv maçı kararı!
  20. 15:06 İsrail, Lübnan'ın güneyinde 37 beldeyi yerle bir etti!
Yaşam Haberleri