Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı

Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı

Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tü... Amerika’da laboratuvarda üretilmiş bir etin insan tüketimine ilk kez izin verildi

Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi FDA'in hücre kültürlerinden üretilen tavuğun satışına onay verdi.

Kurum, sürecin “çok dikkatli değerlendirildiğini” açıkladı.

Laboratuvar üretimi tavuk, Upside Foods tarafından çelik tanklar içinde canlı hayvandan alınan hücrelerle elde edildi.

Firmanın yöneticisi Uma Valeti, “Birçok şüpheci bakışın bulunduğu bir ortamda, bugün bir tarih yazarak, FDA’den üretilmiş et onayı alan ilk şirket olmayı başardık” dedi.

Ancak firmanın raflara ürün getirebilmesi için aşması gereken bazı engeller daha bulunuyor.

Etlerin üretileceği merkezin de resmi bir onay alması gerekiyor.

Ancak Valeti, gelinen noktanın “besin tarihinde bir dönüm noktası olduğunu” söyledi.

Benzer ürünleri geliştirmeye çalışan besin start-upları bulunuyor. Daha çok firmanın başarısı, carbon salımı, başta su olmak üzere canlı hayvan endüstrisinde kullanılan diğer kaynakların korunması anlamına geliyor.

2040'ta yüzde 35

Üretim etlerin gelecekte pazarda önemli bir oranı ele geçirmesi bekleniyor.

Aralık 2020'de Singapur, tamamen laboratuvarda üretilmiş protein satışına onay veren ilk ülke olmuştu.

Merkezi San Francisco'da olan Eat Just adlı girişimcilik şirketi, laboratuvarda ürettiği tavuk etini Singapur'da satışa çıkarabilmişti.

Yapılan iki araştırma, 2030 itibarıyla laboratuvarda et üretimi maliyetinin normal et üretimi ile yarışabilir hale geleceğini ortaya koymuştu. 

Life Cycle tarafından yapılan araştırma, laboratuvarda üretilen etin 2040'ta küresel et piyasasının yüzde 35'ini oluşturmasını öngörüyor.

"Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı" haberi, 19 Kasım 2022 tarihinde yazılmıştır. 19 Kasım 2022 tarihinde de güncellenmiştir. Yaşam kategorisi altında bulunan Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı haberi 2022 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Laboratuvarda üretilen tavuk eti, ABD'de tüketim onayı aldı 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Yaşam konusunda 22 Kasım 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.

Ezgi Bozkurt Editör

YORUM YAZ

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
SON HABERLER
  1. 19:09 Türkiye ve Yunanistan'dan Denizcilikte İşbirliği Hamlesi!
  2. 19:07 Çanakkale Boğazı'nda fırtına nedeniyle feribot seferleri iptal edildi
  3. 19:05 Eşine Çekiçle Saldıran Adam Serbest Bırakılmıştı, Şimdi Cezaevinde!
  4. 19:03 Fenerbahçe’nin Kayserispor maçı kadrosu belli oldu
  5. 19:01 Hiéron Müzesi’nde Soygun Şoku: Çalınan Hazine 7 Milyon Euro Değerinde!
  6. 18:59 Ekrem İmamoğlu: "Hiçbir Genel Başkanımızı yalnız bırakmayacağımızı kamuoyu bilsin"
  7. 18:57 BIST 100 endeksi haftayı yüzde 2'ye yakın primle kapattı
  8. 18:55 Nazlı Çelik Uçakta Bayıldı! Doktorun Açıklaması Herkesi Şaşırttı!
  9. 17:40 Sanık Avukatlarından Basına Sert Tepki: “Bebek Katili İlan Ettiniz!
  10. 17:37 Veda Ziyareti: Ukrayna’nın Ankara Büyükelçisi Görevini Tamamladı
  11. 17:33 Dolar Tahmini Yükseldi: JP Morgan’dan TCMB ve TL Açıklamaları
  12. 17:29 Mauro Icardi'den Wanda Nara'nın yeni sevgilisi L-Gante'ye sert cevap!
  13. 17:29 incenzo Montella, UEFA Uluslar Ligi play-off kura çekimi sonrasında değerlendirmede bulundu
  14. 17:28 Kerem Aktürkoğlu’nun Geleceği: Barcelona İddiası Büyüyor!
  15. 15:06 Narin cinayetinde yeni detaylar çıktı: "Avucundaki saç ve kıl..."
  16. 15:01 ASELSAN ve SSB arasında 135 milyon euro'luk sözleşme imzalandı
  17. 14:58 TCMB'nin faiz kararı ardından UBS işle Deutsche Bank'ın Aralık ayı tahmini dikkatleri çekti
  18. 14:46 Bakan Uraloğlu açıkladı: "Havalimanı sayısı 60'a çıkacak"
  19. 14:46 Patronlar Kulubü TUSİAD erken faiz indirimi uyarısında bulundu
  20. 14:45 TOBB açıkladı: Ekimde kurulan şirket sayısı yüzde 5,5 arttı
Yaşam Haberleri