O Ülke Birinciliği Türkiye'ye Bıraktı

Yüksek üretim maliyetleri ve kuraklık nedeniyle İspanya’nın Avrupa pazarındaki domates liderliği sarsılırken, Türkiye bu alanda hızla yükselmeye başladı. Türkiye’deki domates üretimi son yıllarda kayda değer bir ivme kazandı; eskiden Avrupa’nın domates ihtiyacını karşılamada İspanya’ya öncelik verilirken, bugün birçok Avrupa şirketi kış aylarında ihtiyaçlarını Türkiye’den karşılamayı tercih ediyor.

Bu talebi karşılamak için Türkiye, domates üretim kalitesini artırmak adına önemli adımlar atıyor. Üretim alanları genişletilirken, cam seralar gibi modern üretim tekniklerine geçiş yapılmasıyla domateslerin hastalıklara dayanıklılığı artıyor. Cam seralar, üretimin daha kontrollü koşullarda gerçekleştirilmesini sağlarken, ürünlerin kalite standartlarının da yükselmesine katkı sunuyor.

Özellikle Almanya ve Doğu Avrupa ülkeleri, Türkiye’den salkım domates tedarikinde öncülük ederken, Avrupa’daki aracı firmalar, Türkiye’deki tedarikçilerle iş birliği yaparak ürünleri doğrudan son tüketiciye ulaştırıyor. Bu doğrudan tedarik zinciri, nakliye masraflarını azaltıyor ve ürünlerin daha taze şekilde tüketiciye ulaşmasını sağlıyor. Böylece Türkiye, domates üretimi ve kalitesiyle Avrupa pazarında dikkat çeken yeni bir lider haline geliyor.