Peynir Etiketlerinde Şeffaflık: Bakan Yumaklı'dan Yeni Düzenleme Müjdesi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, peynir etiketlerinde tüketiciyi yanıltan uygulamalara son vereceklerini açıkladı. Yeni düzenleme ile eritilmiş peynirlerin, sanki sütten yapılmış gibi gösterilmesinin önüne geçilecek. Bakan Yumaklı, bu değişiklikle tüketicilerin ürünün içeriğini doğru bir şekilde anlayabileceğini belirtti.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, peynir etiketlerinde tüketiciyi yanıltabilecek unsurların önüne geçeceklerini duyurdu. Bakan Yumaklı, özellikle farklı peynir türlerinin eritilmesiyle sanki sütten yapılmış gibi algı yaratan etiketlerin yeniden düzenleneceğini belirtti. 

Denizli'de bir dizi ziyaret gerçekleştiren Bakan Yumaklı, Denizli Gıda Kontrol Laboratuvarı'nda kaşar peynirinin test edilerek sütten mi eritilmiş peynirlerden mi yapıldığının analiz edildiğini açıkladı. Yumaklı, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın üretimden sofraya kadar tüm aşamalarda yer aldığını vurguladı ve gıda güvenliğinin üretim sürecindeki en önemli faktör olduğunu ifade etti. Bakan, Türkiye genelinde 148 laboratuvarın gıda analizleri yaptığını ve ürünlerin hem iç tüketimde hem de ihracatta gereken yükümlülükleri yerine getirmesi gerektiğini belirtti.

Peynir etiketlerinde yeni bir düzenlemeye geçileceğini söyleyen Bakan Yumaklı, "Laboratuvarın konusuna giren peynirlerle ilgili tebliğ çalışmasını kurum görüşlerine açtık. Özellikle tüketiciyi yanıltıcı etiketlerin düzeltilmesi için çalışma başlattık. Tüketiciler, ürün aldıklarında direkt olarak sütten yapılmış olup olmadığını etiketlerden öğrenebilecek. Kurul görüşleri geldikten sonra bu düzenleme yürürlüğe girecek. Gıda güvenliğini sağlamak adına hem yerli hem de ihracat ürünlerinin analizlerini uluslararası akredite laboratuvarlarda yaptıracağız" dedi.