Sadece o şehirde bulunuyor, ‘Osmanlı domatesi’ deniyor: 22 çeşidi 250 bin tane bulunuyor!
Sadece o şehirde bulunuyor, ‘Osmanlı domates... Türkiye'nin verimli topraklarında yetişen farklı çeşit ürünler bulunurken bu domatesleri 100 senedir kimse bozamadı. 32 yaşındaki Ziraat Mühendisi Ahmet Şişman ortalama 100 senedir Hiç bozulmamış olan ve ekimi yapılan tohumları günümüze taşıyor. İşte detaylar...
GÜMÜŞHANE'DE TARİHE YOLCULUK: OSMANLI DOMATESİ
Gümüşhane'de yaşayan 32 yaşındaki Ziraat Mühendisi Ahmet Şişman, yüzyıllardır değişmeden günümüze ulaşan tohumlarla çalışarak yöreye özgü Osmanlı domatesi fidelerinin üretimini gerçekleştiriyor. 300 metrekarelik bir sera alanında bu eşsiz domateslerin yetiştirilmesi, hem geçmişe bir saygı hem de geleceğe bir miras niteliği taşıyor.
GEÇMİŞTEN GELECEĞE: OSMANLI DOMATESİ
Gümüşhane'nin Akçakale Mahallesi'nde bulunan serada, Ahmet Şişman yüzyıllık tohumlarla organik domates fidesi üretiyor. Bu serada yetiştirilen 22 çeşit ve 250.000'den fazla fide arasında Osmanlı domatesi olarak bilinen özel çeşit de bulunuyor. Şişman, bu domateslerin özellikle tat, koku ve aromasıyla diğerlerinden ayrıldığını belirtiyor.
GÜMÜŞHANE'NİN TARİHİ LEZZETİ: OSMANLI DOMATESİ
Gümüşhane'de elde edilen tohumlar, yüzyıllardır değişmeyen geleneksel yöntemlerle üretiliyor. Bu sayede, Osmanlı domatesleri yıllara meydan okuyarak saf ve doğal lezzetlerini koruyorlar. Şişman, tescillenmek üzere başvurdukları bu özel domates çeşitlerinin, Gümüşhane'nin simgelerinden biri olacağını ifade ediyor.
GELECEĞE BİR MİRAS: OSMANLI DOMATESİ
Ahmet Şişman, Gümüşhane'nin adını daha da duyurmak ve bu özel lezzeti gelecek nesillere taşımak amacıyla coğrafi işaret almayı hedefliyor. Gümüşhane domatesinin dayanıklılığı, yöreye uyumu ve eşsiz tadıyla, Türkiye'nin dört bir yanında tanınmasını ve sevilmesini istiyor.
"Sadece o şehirde bulunuyor, ‘Osmanlı domatesi’ deniyor: 22 çeşidi 250 bin tane bulunuyor!" haberi, 07 Mayıs 2024 tarihinde yazılmıştır. 07 Mayıs 2024 tarihinde de güncellenmiştir. Gündem kategorisi altında bulunan Sadece o şehirde bulunuyor, ‘Osmanlı domatesi’ deniyor: 22 çeşidi 250 bin tane bulunuyor! haberi 2024 yılına aittir. Bu haberin yanı sıra sayfamızda birçok güncel bilgi ve son dakika haberler yer almaktadır. Sadece o şehirde bulunuyor, ‘Osmanlı domatesi’ deniyor: 22 çeşidi 250 bin tane bulunuyor! 2024 konusundaki bu haber içeriği objektif bakış açısının yansımasıdır. Gündem konusunda 05 Kasım 2024 tarihlidir, bugüne ait güncel gelişmelerden haberdar olmak için bizi Twitter ve Facebook sayfalarımızdan takip edin.
YORUM YAZ
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.