Karadeniz'de fındık fiyatlarıyla ilgili gelişmeler merakla takip ediliyor. 2024 yılı için fındık fiyatları ve rekolte tahminleriyle ilgili detaylar şöyle:
FINDIK FİYATLARI NE OLACAK?
Fındık, Türkiye ekonomisi ve özellikle Karadeniz Bölgesi için önemli bir ürün. Üreticiler, her yıl olduğu gibi bu yıl da hasat öncesi fiyat ve rekolte konularında belirsizlik yaşıyor. 2024 için tahminler ve beklentiler şu şekilde:
Ulusal Fındık Konseyi tarafından açıklanan 738 bin tonluk rekolte tahmini sektörde tartışmalara yol açtı. Üretici örgütleri ve ziraat odaları, bu tahminin gerçekçi olmadığını, iklim değişikliği ve hastalıklar nedeniyle rekoltenin daha düşük olacağını öne sürüyor. Altınordu Ziraat Odası Başkanı Atakan Akça, dalda görünen fındıkların yüzde 30'unun boş veya hastalıklı olduğunu belirterek, rekoltenin yüzde 20 oranında düşebileceğini ifade etti.
Fındık fiyatları, Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) açıklayacağı fiyatlarla belirlenecek. Geçen yıl Ferrero gibi büyük alıcılar TMO fiyatını referans olarak kullanmıştı. Ancak şu anda serbest piyasada fiyatlar yaklaşık 140 TL civarında seyrediyor ve üreticiler 180 TL gibi daha yüksek fiyatlar bekliyor. Çay ve buğday fiyatlarındaki artışlar göz önüne alındığında, TMO'nun açıklayacağı fiyatın 135 TL'nin üzerinde olması bekleniyor.
Türkiye, dünya fındık üretiminde lider konumda olmasına rağmen, rekabet giderek artıyor. ABD, Gürcistan, Azerbaycan ve İtalya gibi ülkelerin fındık üretimi arttıkça, Türkiye'nin pazar payı düşüyor. Yine de, Türk fındığı kendine özgü aroması ve kalitesiyle dünya pazarında aranan bir ürün olmaya devam ediyor. Uzmanlar, Türkiye'nin fındıkta katma değerli ürünler geliştirerek ve markalaşma çalışmalarına ağırlık vererek pazar liderliğini koruyabileceğini belirtiyor.
Dünya genelinde fındığa olan talep artıyor. Kakao fiyatlarındaki yükseliş, fındığı alternatif bir ürün haline getiriyor. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tercih edilen fındık, fonksiyonel gıda sektöründe de daha fazla kullanılıyor. Bu durum, Türk fındığı için yeni pazarlar ve fırsatlar anlamına geliyor.
Fındık üreticilerinin verimliliği artırması ve iklim değişikliği gibi risklerle başa çıkması gerekiyor. Modern tarım tekniklerinin kullanımı, hastalık ve zararlılarla mücadele, sulama sistemlerinin geliştirilmesi ve yeni fındık çeşitlerinin yetiştirilmesi, üreticilerin gelirlerini artırmasına yardımcı olabilir.