Ankara'da simidin fiyatına yüzde 50 oranında bir zam yapıldı. Önceden 10 lira olan simidin fiyatı, artık 15 lira olarak belirlendi. Bu fiyat artışı, başta esnaf ve tüketiciler olmak üzere geniş bir kesim tarafından merakla karşılandı.
Ankara Pideciler, Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf Odası Başkanı Savaş Delibaş, simide yapılan bu zammın, artan maliyetler nedeniyle kaçınılmaz hale geldiğini belirtti. Zammın gerekçesi olarak özellikle un, yağ ve diğer ham madde fiyatlarındaki yükselişler öne sürüldü. Esnaf odası, fiyat artışını gerçekleştirmek amacıyla Ticaret Bakanlığı'na iki ayrı başvuruda bulundu. Ancak, Bakanlık her iki başvuruda da olumsuz görüş bildirerek, zam yapılmamasını önerdi.
Bakanlığın önerisi doğrultusunda, Ocak 2025'e kadar simide zam yapılmaması gerektiği vurgulandı. Buna rağmen, esnaf tarafından alınan zam kararı uygulamaya konuldu ve simidin fiyatı 15 lira olarak belirlendi. Bu durum, simit tüketicileri arasında büyük bir yankı uyandırdı ve simidin fiyatındaki artış, geniş çapta tartışmalara neden oldu.
Ocak ayında da simidin fiyatının 10 liradan 15 liraya çıkarılması planlanmış, ancak bu karar sonrasında çeşitli sebeplerle iptal edilmişti. Şimdi yapılan yeni zammın ardından, simidin fiyatı tekrar artış gösterdi. Bu gelişme, hem esnafın maliyet baskılarına çözüm arayışını hem de tüketicilerin artan gıda fiyatlarıyla başa çıkma mücadelesini gözler önüne seriyor.