Kısa bir süre önce Merit Grubu Eğlence Direktörü Arda Çancıoğlu’nun işletmeciliğinde açılan “Nima Restaurant & Lounge Bar By Daniel“, Girne Limanı‘nın atmosferine yeni bir biçim kazandırırken, birçok detayı ile de merak konusu olmaya devam ediyor. Kapılarını açmadan önce yüzlerce rezervasyon alan Nima, Merit grubun kurumsal mutfak yöneticisi Şef Daniel Ghetu‘nun muhteşem dünya mutfağı menüsüyle damaklarda iz bırakıyor.
Misafir beklentisini büyük bir memnuniyetle karşılayan Nima ekibi, hizmet kalitesiyle misafirlerinden tam not almaya devam ediyor. Gelen konuklar Nima’nın alt katında muhteşem lezzetleri tadarken, üst katında bulunan Nima Lounge&Bar’da müziğin ve eğlencenin tadını çıkartıyor.
Haftanın 7 günü açık olan Nima saat 08:00 den 24:00 ‘ e kadar misafir ağırlıyor. Girnenin eşsiz manzarasına sahip Nima Lounge Bar ise saat 14:00 itibariyle gerek açık hava terası, gerekse klimalı iç bölümünde 24:00’a kadar keyifli anlar yaşamanızı sağlıyor.
Yemek menüleri uzun ve titiz bir çalışmanın eseri olan Nima’da, lezzet şölenine eşlik edebilecek güçlü bir şarap menüsü de profesyonel bir ekip tarafından sunuluyor. Güne güzel başlamanın ön koşulu olan kahvaltı menüsü de yemek menüsünden aşağı kalmıyor. Gerek Türk lezzetleri, gerekse uluslararası kahvaltı alışkanlıkları, sağlıklı içecekler ve atıştırmalıklar tüm detaylarıyla düşünülmüş durumda. Açık hava bahçe alanında sabah 08:00’dan öğlen 14:00’a kadar sunulan uzun zaman aralıklı kahvaltı servisi, bu alanda da mekanı farklı kılıyor.
Lounge&Bar bölümünde ise, uzman miksolojist tarafından hazırlanmış olan içecek menüsünün zenginliği gözden kaçmıyor. Uluslararası yarışmalarda çokça ödülü bulunan imza kokteyller konukların beğenisine sunulurken, Dj performansı ile bambaşka bir eğlence dünyasının kapıları açılıyor.
Daniel Ghetu Nima’da uluslararası bir menü hazırladıklarını ve sushi menüsünü ise ayrı tuttuklarını belirtti. Daniel Ghetu tatlar konusunda ‘’Gelen konukların farklı lezzetlere nasıl baktığıyla yakından ilgilenip; kendisi için bu konunun çok önemli olduğunu‘’ vurguladı.
Daniel Ghetu'nun hazırladığı menüde; Odun buharında buğulanan sushiler, şov eşliğinde yapılmış Alaska tatlısı, kaz ciğeri, black cod, rengarenk havyarlar, ıstakozlar ve daha birçok değişik tatlarla misafirlerinin iştahını açıp farklı bir lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Tabiiki Daniel Sef, vejeteryan ve glutensiz beslenenleri de unutmadı.
Açıldığı günden bu yana, birçok iş insanı ve misafiri ağırlayan Nima’nın ziyaretçileri arasında Sayın Cumhurbaşkanımız Ersin Tatar’da vardı. Özellikle sushileri çok lezzetli bulduğunu belirten Sn. Ersin Tatar özellikle Daniel Şef‘le tanışıp kendisini tebrik etti. Kıbrıs’ın böyle yerlere ihtiyarcı olduğunu vurgulayan Sn. Tatar Merit Grubu Eğlence Direktörü Arda Çancıoğlu’na Girne Limanı’na değer kattığı için teşekkür etti.