Azeri Diyetisyen Narmin Alasgarova sağlıklı kilo vermek hakkında konuştu
Sağlıklı kilo vermek için beş altın kural…
Azerbaycan’ın tanınmış diyetisyeni Narmin Alasgarova sağlıklı kilo vermenin püf noktalarını ve sağlıklı zayıflamanın 5 altın kuralını anlattı.
- Zayıflamak isteyen kişiler günlük kaç kalori alacağını bilmeli, bunu ya hesaplamayla ya da bir diyetisyenin fonksiyonel tartılarında düzenli olarak kontrol etmeli. Tüm besin gruplarına yer verilen 'ideal' beslenme planı, sağlığı ve formu korumak için birebir zayıflamak istiyorsanız günde 500 kaloriyi kesmeniz yeterli! Günlük kalori hiçbir zaman 800 kalorinin altına düşürülmemeli. Çünkü bu şekilde beslenerek kaybedilen kilolar hızla geri alınır. Bir kilo vermek için 7 bin kalori yakmaya ihtiyacınız var. Diyet yapmaya, mevcut kalori miktarını 500 kalori kadar düşürerek başlamak gerekir. Bu düzeyde bir kısıtlama sağlıklı şekilde haftada yarım-bir kilo verdirir.
- Hem sağlık açısından, hem de kilo vermesine engel olan problemleri bilmek adına bu sırada kan tahlilleri vermeli. Açlık kan şekeri, insülin, kolesterol, trigliserid, hemoglobin, tiroid hormonu gibi tahliller yapıldıktan sonra buna uygun bir program yapılmalı. Diyelim ki şekeriniz düşük, tiroidiniz az çalışıyor ve demir eksikliğiniz var. Bu durumda beslenme uzmanı ve hekimlerin birlikte bir ekip çalışmasına girmesi gerekiyor.
- Uyku düzeyine dikkat etmeli, uyku düzenin bozulması hem metabolizmayı zayıflatır, hem de hormon düzeyini alt üst eder. Az uyuyan veya stres altında olanlar genellikle kilo alır. Yetersiz uyku doygunluk sinyali gönderen leptin hormonu seviyesinde azalmaya sebep oluyor. Açlık hormonu seviyesini ise yükseltiyor. Ayrıca uykusuzluk kortizon hormon seviyesini yükseltip iştahı arttırıyor. Kısacası az uyumak veya uyku düzensizliği hormonal dengeyi alt üst ederek kişinin iştah yönetimini sağlayamamasına sebep olur.
- Günlük su tüketimi kilonuza uygun ve günlük fiziki aktivitesi esasında hesaplanmalı.
Aynı zamanda, suyun kilo vermede önemi hakkında konuşan Narmin Alasgarova; Su besinlerin sindirimi, emilimi ve hüceyreye taşınmasında da görev alır. Metabolizma sonucu oluşan zararlı maddelerin taşınması ve vücuttan atılmasını sağlar. Vücut ısısının denetimini sağlar, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcıdır.
- Sağlıklı kilo vermek için düzenli egzersiz yapılmalı. Egzersiz kilo verimine doğrudan katkı sağlar, yağ hücrelerinin küçülmesine, kas hacminin artmasını sağlar. Ayrıca kişinin hem fiziksel hem ruhsal olarak kendini iyi hissetmesini sağlar. Zayıflama yakılan kalorinin alınan kaloriden fazla olmasıdır. Ne kadar çok kalori açığı oluşturursak egzersiz ile o kadar daha kaliteli zayıflarız.