Bayram döneminde şekerleme, çikolata ve lokum gibi tatlı ürünlerin talebi yükselirken, sektör temsilcileri tüketicileri taklit ve tağşiş ürünlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyarıyor. Ambalajlı ve markalı ürünlerin tercih edilmesi gerektiği vurgulanıyor.
Bayram döneminde şekerleme, çikolata ve lokum gibi gıda ve atıştırmalık ürünlerinin tüketimi artarken, sektör temsilcileri tüketicileri taklit ve tağşiş ürünlerden kaçınmaları konusunda uyarıyor.Şekerli Mamul Sanayicileri Derneği (ŞEMAD) Yönetim Kurulu Başkanı Şemsi Kopuz, her yıl olduğu gibi Ramazan Bayramı öncesinde çikolata ve şekerin en çok tercih edilen ürünler arasında olduğunu belirtti. Türkiye'de çikolata ve şekerlemenin bayramlarda özellikle rağbet gördüğünü vurgulayan Kopuz, bayram alışverişlerinde en çok çikolata ve şekerin tercih edildiğini, ardından lokumun geldiğini ifade etti. Ancak, bu yıl artan fiyatların etkisiyle satışlarda büyük bir artış öngörmediklerini de dile getirdi.Kopuz, önceki yıllarda komşu ziyaretlerinin ve misafirlik geleneğinin azaldığını, bu durumun alışverişin azalmasına ve dolayısıyla sektöre yansıdığını belirtti. Tüketicilere şeker ve çikolata alırken ambalajlı ve markalı ürünleri tercih etmeleri ve marka hassasiyetini sürdürmeleri konusunda uyarılarda bulundu.İstanbul Şekerci, Pastacı, Helvacı, Tatlıcı ve Şekerli Mamuller Esnaf Odası Başkanı Aykut Şener ise bayram öncesinde hediyelik çikolata ve şeker satışlarında artış yaşandığını aktardı. Ancak, açıkta satılan ürünler konusunda mücadelelerinin sürdüğünü ve tüketicilere bilinen yerlerden ve markalardan ürün almaları konusunda tavsiyelerde bulundu.Sonuç olarak, bayram alışverişlerinde tüketicilerin güvenilir ve kaliteli ürünlere yönelmeleri, taklit ve tağşiş ürünlerden uzak durmaları önem arz ediyor. Sektör temsilcileri ise bu konuda bilinçli tercihler yapılması ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapılması çağrısında bulunuyor.