PROF. DR. HAKAN KARA'DAN LATTE ENDEKSI AÇIKLAMASI: TÜRKIYE KAHVE FIYATLARIYLA DÜNYA SIRALAMASINDA NEREDE?
Bilkent Üniversitesi Ekonomi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hakan Kara, sosyal medya hesabından Türkiye’nin kahve fiyatlarıyla ilgili dünya genelindeki sıralamasını gösteren bir grafik paylaştı. Grafik, Starbucks'ın latte fiyatlarına dayalı olarak hazırlandı ve 1 Ağustos 2024 itibarıyla güncellendi. Prof. Dr. Kara, Türkiye’deki kahve fiyatlarının son yıllarda yaşanan artışa rağmen dünya genelinde aşırı pahalı olmadığını belirtti.
Grafikte, kahve fiyatlarının en yüksek olduğu şehirlerin başında İsviçre'nin Zürih şehri yer alırken, Danimarka'nın Kopenhag'ı ve ABD'nin New York'u bu şehirleri takip ediyor. Türkiye’deki İstanbul ise latte fiyatlarının en düşük olduğu şehirler arasında bulunuyor. İstanbul, değerlendirmeye alınan şehirler arasında en ucuz üçüncü kent olarak sıralanıyor. İstanbul’u Güney Afrika'nın Cape Town'ı ve Mısır'ın Kahire'si izliyor.
Prof. Dr. Kara, sosyal medya paylaşımında, "Son yıllardaki hızlı artışa rağmen, Türkiye kahve fiyatları açısından dünyaya göre aşırı pahalı görünmüyor," şeklinde bir değerlendirmede bulundu.
Starbucks'ta küçük boy latte 109 lira, orta boy latte 139 lira ve büyük boy latte ise 149 lira olarak satışa sunuluyor. Prof. Dr. Kara, daha sonraki paylaşımında, Big Mac Endeksi'ne de atıfta bulunarak, "Big Mac sandviç fiyatlarına göre Türkiye'de epey pahalıyız. Bu durum, tek bir ürüne göre değerlendirme yapmanın yeterli olmadığını gösteriyor. Kapsamlı bir gerçek kur endeksine bakmak daha doğru olacaktır; ancak, resmi fiyat ölçümündeki belirsizlikler bu endekslerin bilgi değerini azaltıyor," dedi.
BIG MAC ENDEKSI NEDIR?
Big Mac Endeksi, ülkeler arası ekonomik koşulları ve farklı para birimlerinin satın alma gücünü karşılaştırmak amacıyla kullanılan bir finansal göstergedir. 1986 yılında İngiliz dergisi The Economist tarafından geliştirilen bu yöntem, satın alma gücü paritelerine dayalı olarak para birimlerinin aşırı veya düşük değerini göstermek için tasarlanmıştır. Bu endeks, ülkeler arasındaki ekonomik farkları ve para birimlerinin değerini anlamaya yardımcı olur.