Kahvaltı, günün enerjisini yakalamak ve metabolizmayı canlandırmak için oldukça önemli bir öğündür. Ancak, zaman kısıtlamaları ve yoğun günlük tempolar bazen kahvaltıyı atlamamıza neden olabilir. İşte tam da bu noktada, yalnız üç malzemeyle hazırlanan pratik bir kahvaltılık tarifi devreye giriyor. Yapımı son derece kolay olan bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç için ideal bir seçenek. Üstelik, avokado ve yumurta gibi besleyici malzemelerle dolu bu tarif, gününüzü enerjik ve doyurucu bir şekilde başlamanıza yardımcı olacak.
MALZEMELER
Yarım avokado
1 adet yumurta
2 dilim tam buğday ekmeği
AVOKADO VE YUMURTA EZMELİ TOST YAPILIŞI
Avokadoyu yarıya kesip çekirdeğini çıkarın ve kabuğundan ayırarak bir kaba alın.
Bir çatal yardımıyla avokadoyu ezerek püre haline getirin.
Yumurtayı bir tavada isteğe bağlı olarak yağsız olarak ya da bir miktar zeytinyağında pişirin.
Tam buğday ekmeğini tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
Kızarmış ekmeğin üzerine avokado püresini sürün.
Üzerine tavada pişirdiğiniz yumurtayı yerleştirin.
Tostunuza tercihe bağlı peynir, domates gibi malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.