Vücudumuz için son derece önemli olan vitamin D'dir. Kalsiyumun emilimini destekler, kemik dokusunu güçlendirir, bağışıklık sisteminin işleyişini iyileştirir, iltihapları azaltır ve solunum yolu hastalıklarını önler. Bilim insanları, vücuttaki D vitamini seviyesinin ölüm riski üzerinde doğrudan bir etki yarattığını kanıtlamıştır. Bu faydalı vitamini güneş ışığı, besinler veya takviyeler aracılığıyla alabilirsiniz.
D vitamininin yaşam süresine olan etkisini ve en fazla D vitamini içeren ürünleri sizlere açıklıyoruz.
D VİTAMİNİ ÖLÜM RİSKİNİ NASIL AZALTIR? BİLİMSEL ÇALIŞMALAR
Amerikalı ve Avrupalı bilim insanları, D vitamininin genel sağlık ve yaşam beklentisi üzerindeki etkilerini araştırdı. Bu çalışmalar sırasında yaş, cinsiyet, vücut kitle indeksi, kan grubu, kötü alışkanlıklar, fiziksel aktivite seviyesi ve kronik hastalıklar gibi çeşitli faktörler dikkate alındı.
Deneylerden birinde, normal D vitamini seviyesine sahip bireylerin ölüm riskinin, bu vitaminin eksik olduğu bireylere göre %57 daha düşük olduğu tespit edilmiştir. Bu testlerde yer alan deneklerin, halihazırda yaşa bağlı kronik hastalıkları olan 50 yaş ve üstü kişiler olduğu unutulmamalıdır.
D VİTAMİNİ EN FAZLA HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?
Bilim insanları, en fazla D vitamini içeren besinleri sıraladı:
- Kırmızı et ve karaciğer mükemmel D vitamini kaynaklarıdır.
- Yağlı balıklar: ton balığı, somon ve sardalya.
- Deniz ürünleri: istiridye, karides ve midye.
- Yumurta sarısı iyi bir D vitamini kaynağıdır.
- Orman mantarları ve porçini mantarları.
- Süt ürünleri: ekşi süt, sert peynir, süt ve krema.
- Soya sütü ve soya ürünleri. Vejetaryen besinlerden bazıları, D vitamini ile zenginleştirilebilir.
Eğer sağlık sorunları nedeniyle D vitamini yeterince emilemiyorsa, takviye ürünlerle bu vitamin alınabilir. Bu durumda bir doktora danışmak en iyisidir.