2015-2017 yılları arasında Galatasaray forması giyen ve Türk futbolseverlerin sevgisini kazanan Lukas Podolski, yalnızca sahadaki başarısıyla değil, Türkiye’ye olan ilgisiyle de hafızalarda yer etmişti. Çaya olan sevgisi ve Türk mutfağına düşkünlüğüyle tanınan Podolski, bu ilgisini ticarete dönüştürerek Türkiye’deki döner ve mangal kültürünü Almanya’ya taşımaya karar verdi. 2020 yılında Antalyaspor’a imza atan Podolski, "Mangal Döner" adıyla Almanya’da bir kebap zinciri kurarak gastronomi alanında da dikkat çekti.
30 ŞUBEYLE BÜYÜK BAŞARIYA ULAŞTI
Kuruluşundan kısa süre sonra büyüme ivmesi yakalayan Mangal Döner, Almanya genelinde 30 şubeye ulaşarak büyük bir başarı elde etti ve özellikle döner severlerin ilgisini çekti. Türk döneri, Almanya’da popüler fast food seçeneklerinden biri haline gelirken, Podolski’nin kebap zinciri de bu talebi karşılayan işletmeler arasında hızla öne çıktı. Ancak Podolski’nin mart ayında Berlin’de açtığı şube, beklenen ilgiyi göremedi ve hedeflenen satış rakamlarına ulaşamadı.
BERLIN’DEKI ŞUBE GEÇICI OLARAK KAPATILDI
Podolski’nin franchise’ı tarafından Berliner Zeitung’a yapılan açıklamada, Berlin’deki şubenin aslında geçici bir pop-up mağaza olarak açıldığı belirtildi. Şirket yetkilileri, şubeye gelen misafirlerin ürünleri çok beğendiğini, bu nedenle gelecek yıl Almanya genelinde birkaç yeni şube açmayı planladıklarını ifade etti. Berlin’deki şubenin kapanmasının ardından Podolski’nin Almanya çapında büyüme hedefleri sürdüğü vurgulandı.
YENI ŞUBELER İÇIN MOTIVE EDICI BIR ADIM
Berlin’deki geçici şubenin kapanmasına rağmen Podolski, başkentte kalıcı mağazalar açma hedefinden vazgeçmedi. Ünlü futbolcu daha önce, "Berlin’e açılmayacaksak başka nerede açılacağız? Kimsenin elinden bir şey almak istemiyoruz" diyerek bu şehirde bulunmanın kendisi için stratejik önem taşıdığını dile getirmişti. Geçici mağazanın kapanmasına karşın Podolski, Mangal Döner konseptini genişletmek ve yeni şubelerle Almanya genelinde büyümek konusunda ısrarcı. Yeni mağazaların açılış tarihi ise henüz netleşmiş değil, ancak Podolski’nin bu alandaki motivasyonu kesintisiz devam ediyor.