Türkiye'nin önde gelen sağlıklı yaşam uzmanlarından Prof. Dr. Canan Karatay, vücudun birçok ihtiyacını karşılayan ve birçok faydası bulunan bir besini ortaya çıkardı. İşte ünlü doktorun önerdiği o mucizevi besin...
CANAN KARATAY'IN CEVİZ TAVSİYESİ
Doktor Canan Karatay, özellikle beyaz ekmek konusundaki uyarılarıyla bilinse de, bu sefer dikkat çekici bir besini tavsiye ediyor: ceviz. Cevizin doygunluk hissi sağlaması ve çabuk acıkmanın önüne geçmesi gibi özelliklere vurgu yaparak, bu kuruyemişin sağlığa olan olumlu etkilerini vurguluyor.
CEVİZİN FAYDALARI NELER?
Omega-3 Deposu: Ceviz, diğer kuruyemişlere göre daha yüksek miktarda omega-3 yağ asitleri içermesiyle bilinir. Vücut için gerekli olan ALA'yı içermesi, omega-3 yağ asitlerinin ihtiyacını karşılamaya yardımcı olabilir.
İltihapla Mücadele: Cevizde bulunan polifenoller, oksidatif stres ve iltihapla mücadelede destekleyici olabilir. Özellikle bağırsaklardaki yararlı bakteriler, ceviz tüketimiyle inflamasyona karşı koruyucu etki sağlayabilir.
Bağırsak Sağlığı: Ceviz tüketimi, mikrobiyotanın dengesini destekleyerek bağırsak sağlığını olumlu yönde etkileyebilir. Yapılan bir araştırmaya göre, ceviz tüketimiyle yararlı bakteriler arasında olumlu bir etki görülmüştür.
Kanserle Mücadele: Yapılan çalışmalar, ceviz tüketiminin meme, prostat gibi bazı kanser türlerine yakalanma riskini azaltabileceğini göstermektedir.
Zayıflamaya Yardımcı: Ceviz, yoğun kalorili olmasına rağmen, içerdikleri besinleri göz önüne alındığında vücudun beklenenden %21 daha az enerji emmesine katkıda bulunabilir. Ayrıca ceviz, diyet listelerinin vazgeçilmez bir öğesi olarak iştahı düzenlemeye yardımcı olabilir.
Prof. Dr. Canan Karatay'ın bu keşfiyle, cevizin sağlığa olan katkıları bir kez daha ön plana çıkıyor. Bu mucizevi besini diyetinize eklemek için bir neden daha buldunuz!