Denizli, 25 yaşındaki orta saha ve savunma oyuncusuyla sezon sonuna kadar sözleşme imzaladı. Kubilay, bu sezon Gaziantep FK formasıyla 5 maça çıkıp gol veya asist üretemedi. Fransa Ligi ekiplerinden Olympique Lyon altyapısından yetişen gurbetçi oyuncu daha sonra Saint-Etienne, Kasımpaşa, Boluspor ve İstanbulspor formalarını giydi.
Kubilay, Denizlispor'un ara transferde Ahmed Yasin ve Mikkel Diskerud'dan sonraki üçüncü takviyesi oldu.