Baklavadan ilham alınarak üretilen ve kısa sürede dünya genelinde viral hale gelen "Dubai çikolatası", fıstık, kadayıf ve tahin lezzetlerini bir araya getiriyor. Çarpıcı kokusu, cezbedici rengi ve çıtır dokusuyla damaklarda iz bırakan bu özel çikolata, artık Türkiye'de de pek çok noktada satışa sunuluyor.
Peki, bu çikolatanın ardındaki isim kim? İşte detaylar...
SARAH HAMOUDA
Dubai’de dokuz yıldır yaşayan, Mısır asıllı İngiliz girişimci Sarah Hamouda, 38 yaşında ve dünyaya "Dubai çikolatası"nı kazandıran isim. Hamouda, bu lezzet serüvenine hamilelik döneminde çikolataya duyduğu aşermeyle başladığını belirtiyor. Kendi tarifini geliştirerek ürettiği çikolatasıyla dünya çapında dikkat çeken girişimci, bu eşsiz tat için baklava kültüründen ilham aldığını ifade ediyor.