Elma sirkesinin sağlık üzerindeki çeşitli olumlu etkileri, son araştırmalarda ön plana çıkıyor. Kilo verme sürecine destek olmasıyla birlikte kan şekeri seviyelerini düşürme ve kalp sağlığını iyileştirme potansiyeli üzerine yapılan çalışmalar, dikkat çekici sonuçlar sunuyor.
Elma sirkesi, kilo verme sürecine destek olabilir. Lübnanlı araştırmacılar, günlük bir miktar elma sirkesinin üç ay içinde kilo kaybına yardımcı olabileceğini ortaya koydu. Araştırmacılar, sirke içen katılımcıların ortalama 6 ila 9 kilo arasında kilo verdiklerini ve vücut kitle indekslerinin düştüğünü belirtti. Ancak, uzun vadeli çalışmaların eksikliği dikkate alınmalıdır.
Ayrıca, elma sirkesinin kan şekeri seviyesini düşürebileceğine dair bulgular da mevcut. Yapılan araştırmalarda, sirke tüketen katılımcıların açlık kan şekeri düzeylerinde azalma olduğu gözlendi. Ancak, mevcut tıbbi tedavilerin elma sirkesi ile değiştirilmemesi önemli bir uyarıdır.
Elma sirkesinin kalp sağlığını iyileştirebileceği de araştırmalarla desteklenmektedir. Özellikle tip 2 diyabetli bireylerde, sirkenin toplam kolesterol düzeylerini iyileştirdiği belirtilmiştir.
Sivilceye karşı da etkili olabileceği öne sürülen elma sirkesi, bazı test tüpü çalışmalarında belirli bakteri türlerini öldürebildiği ve sivilceye neden olan bakterileri de yok edebileceği gözlemlenmiştir. Ancak, cilt üstündeki etkilerini değerlendirmek için daha fazla araştırmaya gereksinim vardır. Ciltte seyreltilmemiş elma sirkesi kullanımından kaçınılmalı ve kimyasal yanıklara neden olabileceği unutulmamalıdır.
Sonuç olarak, elma sirkesinin sağlık üzerinde çeşitli olumlu etkileri olduğuna dair kanıtlar bulunmaktadır. Ancak, bu etkilerin tam olarak anlaşılabilmesi için daha fazla araştırmaya gereksinim vardır. Elma sirkesinin sağlık açısından yararlarından yararlanmak isteyenler, uzman önerileri doğrultusunda kullanmalıdır.