Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada sahteciliğin önlenmesi amacıyla yoğun çalışmalarını sürdürüyor. Bakanlık, ülke genelinde çeşitli ürünlerden aldığı numuneleri laboratuvar testlerine tabi tutarak gıda güvenliğini sağlama hedefinde kararlılıkla ilerliyor. Testler sonucunda tespit edilen sahte ve hileli ürünler kamuoyuna duyurulurken, vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi için denetimlerin daha da sıklaştırılacağı bildirildi.
Bakanlık "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listelerini yayınlıyor.
Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresindeki bilgilere ekleme yaptı.
Buna göre, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 721'den 733'e yükseldi.
Börek, tereyağı, yoğurt, zeytinyağı, döner, köfte, kaymak gibi ürünlerde sağlığı tehdit eden ve taklit-tağşiş yapılan maddeler tespit edildi.
Son yapılan testlerde, et döner içerisinde sakatat (dil) kullanımı tespit edildi.