Yaz mevsimi geldiğinde serinlemenin en keyifli yolu evde dondurma yapmaktır. Sağlıklı, ekonomik ve lezzetli dondurma tarifleriyle yazın tadını çıkarın! Hurma, muz ve meyve gibi basit malzemelerle hazırlanan bu tarifler, sıcak günlerde harika bir alternatif sunar. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarifler, evde keyifli bir dondurma deneyimi yaşamanızı sağlar. İşte, ev yapımı dondurmaların sırları ve enfes tarifler...
Ev yapımı dondurmalar gerçekten harika bir serinleme seçeneği! İşte yaz sıcağında keyifle tüketebileceğiniz üç enfes dondurma tarifi:
1. Kakaolu Hurma Dondurması
- Malzemeler:
- 20-25 adet hurma (buzlukta dondurulmuş)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı kakao
- Hazırlanışı:
1. Hurmaları blendera alın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çekin.
2. Yoğurt ve kakao ekleyerek tekrar karıştırın.
3. Karışımı bir kaba dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
4. Buzluğa koyun ve 2-3 saat kadar bekletin.
5. Dondurmanızı isteğe göre fındık, çikolata parçaları veya kakao ile süsleyerek servis yapın.
2. Muzlu Dondurma
- Malzemeler:
- 3 adet dilimlenmiş ve dondurulmuş muz
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 3 yemek kaşığı kremsi fıstık ezmesi (isteğe bağlı)
- Üzeri için ezilmiş ceviz veya badem
- Hazırlanışı:
1. Dondurulmuş muz dilimlerini, kakao tozunu ve isteğe bağlı olarak fıstık ezmesini blenderda pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
2. Karışımı dondurucuda sertleşinceye kadar bekletin.
3. Servis yapmadan önce üzerine ezilmiş ceviz veya badem serpiştirerek sunun.
3. Meyveli Dondurma
- Malzemeler:
- 2 su bardağı dondurulmuş meyve (çilek, mango, böğürtlen gibi)
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu (isteğe bağlı)
- Hazırlanışı:
1. Dondurulmuş meyveleri, yoğurt ve isteğe bağlı olarak bal veya agave şurubunu blenderda karıştırın.
2. Pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra karışımı dondurucuda sertleşinceye kadar bekletin.
3. Dondurmanızı isteğe göre taze meyve dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Bu tariflerle yazın keyfini çıkarabilirsiniz!