Evde keyifli bir gün geçirirken, tatlı krizine karşı direnemeyenler için harika bir tarifimiz var! Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi büyüleyen evde ne var ise tatlısı tatlı tutkunlarının favorisi olmaya aday! Bu basit ve lezzetli tarifle, evinizde enfes bir tatlı şöleni hazırlayabilirsiniz. Buyurun, mutfağa girip bu harika tatlıyı yapmaya başlayalım!
MALZEMELER
1 çay bardağı irmik
1 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 dolu yemek kaşığı taneli haşhaş
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
Şerbeti için :
1.5 su bardağı su
1.5 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon suyu
YAPILIŞI
Tatlı yapımına başlamadan önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için uygun bir tencereye suyu ve şekeri alıp kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyunu ekleyin ve 15 dakika sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Şimdi de tatlımızı hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp karıştırın. Ardından üzerine sıvı yağ, süt, haşhaş, irmik, kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave edip son kez çırpın. Kek harcınızı sıvıyağ ile yağladığınız tepsiye dökün. 180 derece ısıttığınız fırında güzelce pişirin. Pişen tatlıyı fırından alın ve ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökün. İşte tatlınız hazır.
AFİYET OLSUN...