HAŞLANMIŞ MISIRIN FAYDALARI
Mısır, lif bakımından zengin olmasıyla sindirim sistemi sağlığına fayda sağlar. Ayrıca içerdiği antioksidanlar ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve çeşitli vitaminler ile mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır.
SOKAK USULÜ SÜTLÜ MISIR TARİFİ
Malzemeler:
- Süt mısır
- 1 kaşık şeker
- Mısır yaprağı
Yapılışı:
- Mısırları soyup düdüklüye sığması için ikiye bölün ve birkaç yaprağını ayırın, düdüklünün altına yaprakları dizin.
- Dizdiğiniz yaprakların üzerine mısırları yerleştirin ve üzerine bir kaşık şeker ekleyin.
- Üstünü geçecek kadar su koyun ve düdüklüyü kapatın.
- Kaynamaya başladığında düdüğü kapatın ve 20 dakika pişirin.
- Pişirme işlemi tamamlandığında mısır taze ve süt olacak şekilde servis yapın. İsteğe göre tuz ekleyebilirsiniz.