Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde uzun süre mutfakta vakit harcamanıza gerek yok. Hem pratik hem de lezzetli olan bu kurabiye tarifi, istediğiniz her an kolayca hazırlanabilir ve afiyetle yenilebilir.
PALMİER KURABİYE TARİFİ:
MALZEMELERİ
- 3 Yaprak milföy hamuru,
- 1,5 çay bardağı toz şeker,
- 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş).
TARİFİN YAPILIŞI
Oda sıcaklığında beklettiğiniz milföy hamurunu hafifçe unlanmış bir tezgaha yerleştirin. Üzerine ince bir tabaka eritilmiş tereyağı sürün ve ardından 1 tatlı kaşığı şeker serpiştirin.
Hamurun iki ucunu zarf gibi katlayarak ortadan birleştirin. Tekrar üzerine tereyağı ve şeker serpin. Bir kez daha katlayıp birleştirin ve merdane yardımıyla hafifçe düzleştirin.
Hamuru tekrar ortadan katlayın ve yaklaşık 1 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dilimleri aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tamamen kızarana kadar yaklaşık 20-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!