Gece saatlerinde tüketilen bazı yiyecekler, uyku kalitesini olumsuz etkileyebilir ve metabolik problemlere neden olabileceği bildirildi.
Uzmanlar, sağlıklı bir uyku düzeni için aşağıdaki yiyeceklerden uzak durulmasını önerdi:
-Kafeinli İçecekler: Kahve, çay, kola ve enerji içecekleri gibi kafein içeren içecekler, merkezi sinir sistemini uyararak uykuya dalmayı zorlaştırır.
Ağır ve Yağlı Yiyecekler: Pizza, hamburger, patates kızartması gibi yağ oranı yüksek yiyecekler, sindirimi zorlaştırarak mide rahatsızlıklarına ve uyku problemlerine neden olabilir.
-Şekerli ve Karbonhidratlı Besinler: Tatlılar, kekler ve şekerli içecekler, kan şekerinde ani yükselmelere ve düşüşlere neden olarak uyku düzenini bozabilir.
-Baharatlı Yiyecekler: Acı biber, sarımsak ve diğer baharatlı yiyecekler, mide yanmasına ve sindirim problemlerine yol açarak uyku kalitesini düşürebilir. Baharatlı yiyecekler, vücut ısısını artırarak da uykuya dalmayı zorlaştırabilir.
-Alkol: Alkol, başlangıçta uykuya dalmayı kolaylaştırsa da, gece süresince uyku kalitesini düşürür ve sık sık uyanmalara neden olur. Alkol ayrıca, REM uykusunu azaltarak dinlenmiş hissetmeyi zorlaştırır.
-Çikolata: Çikolata, kafein ve teobromin içerir, bu da sinir sistemini uyararak uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Özellikle bitter çikolata, yüksek kafein içeriği sebebiyle gece tüketilmemeli.
BİLİMSEL ARAŞTIRMALAR VE UZMAN GÖRÜŞLERİ
Bilimsel araştırmalar, gece tüketilen yiyeceklerin uyku kalitesi üstündeki etkilerini net bir şekilde ortaya koydu.
Örneğin, bir çalışma, yüksek yağlı diyetlerin uyku apnesi riskini artırdığını ve uyku kalitesini düşürdüğünü gösterdi.
Ayrıca, kafein tüketiminin uyku latansını (uykuya dalma süresi) uzattığı ve toplam uyku süresini azalttığı biliniyor.
Uzmanlar, sağlıklı bir uyku düzeni için akşam saatlerinde hafif ve sindirimi kolay yiyeceklerin tercih edilmesini önerdi.
Tam tahıllı ekmek, yoğurt, muz ve badem gibi yiyecekler, uykuya dalmayı kolaylaştırabilir ve gece süresince daha kaliteli bir uyku sağlayabilir.