Hıdırellez, Hızır ve İlyas peygamberlerin her yıl yeryüzünde buluştuklarına inanılan bir gündür ve baharın gelişini, tabiatın uyanışını ve bereketi temsil eder. Bu bayram, insanların dilekler tutarak bolluk ve bereket için çeşitli gelenekler uyguladığı özel bir zaman dilimidir.
Hıdırellez, Gregoryen takvimine göre her yıl 6 Mayıs tarihinde kutlanır. Eskiden Rumi takvime göre 23 Nisan'da kutlanan bu bayram, günümüzde 5 Mayıs akşamından 6 Mayıs sabahına kadar kutlanır.
Hıdırellez kutlamalarında birçok ritüel bulunmaktadır:
Hıdırellez sofrası kurulur: Yeşil soğan, salatalık, yumurta, peynir, ekmek ve halka tatlısı gibi besinlerin bulunduğu bir sofra hazırlanır. Bu besinlerin bolluk ve bereketi simgelediğine inanılır.
Dilek tutulur: Hıdırellez'de dilek tutmak önemli bir gelenektir. Dilekler genellikle kağıda yazılıp, gül ağacı dibine gömülür veya bir pınara atılır.
Kapıya yeşil dal asılır: Hıdırellez sabahı evlerin kapısına yeşil dal asılır. Bu dalın bereket ve uğur getirdiğine inanılır.
Ateş üstünden atlanır: Hıdırellez'de yakılan ateşin üstünden atlamak, hastalıklara şifa ve uğur getirdiğine inanılan bir gelenektir.
Hıdırellez eğlenceleri: Çeşitli eğlenceler düzenlenir. Bu eğlencelerde halk oyunları oynanır, türküler söylenir ve halka tatlısı dağıtılır.
Hıdırellez, Anadolu'da binlerce yıldır kutlanan köklü bir geleneğe sahiptir. Baharın gelişini ve tabiatın uyanışını kutlamanın yanı sıra, insanların bir araya gelerek dayanışma ve beraberlik duygularını pekiştirdiği anlamlı bir bayramdır.