PROF. DR. CANAN KARATAY'IN IFTAR VE SAHUR IÇIN SUNDUĞU SAĞLIK ÖNERILERI, SINDIRIM SAĞLIĞINI KORUMAK VE DENGELI BIR BESLENME DÜZENI OLUŞTURMAK ISTEYENLER IÇIN ÖNEMLI BIR REHBER NITELIĞI TAŞIYOR. ZEYTINYAĞI VE KAHVE TÜKETIMININ SINDIRIM SISTEMINE OLUMLU ETKILERINDEN BAHSEDEN KARATAY, AYRICA IŞLENMIŞ GIDALARDAN KAÇINILMASI, BOL SU IÇILMESI VE SAHURA KALKMADAN ORUÇ TUTULMAMASI GEREKTIĞINI VURGULUYOR. BU ÖNERILER, SAĞLIKLI BIR YAŞAM IÇIN DIKKATE ALINMASI GEREKEN TEMEL NOKTALARI IÇERIYOR.
Prof. Dr. Canan Karatay, iftar ve sahurda sindirim problemlerini önlemek için önemli önerilerde bulundu. Karatay, iftarda zeytinyağı ve kahve tüketmenin sindirim sisteminin düzenli çalışması için hayati olduğunu belirtti. Ayrıca, çorbadan sonra bir süre yemek yenilmemesi gerektiğini, akşam yemeğinin daha sonra tüketilebileceğini önerdi. Bunun yanı sıra, sahura kadar bol su içilmesini tavsiye etti. Karatay, işlenmiş, hazır ve paketli gıdalardan uzak durulması gerektiğini, şekerli ve gazlı içeceklerin tüketilmemesi gerektiğini ve sahura kalkmadan oruç tutulmaması gerektiğini vurguladı. Bu öneriler, iftar ve sahurda sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak için önemli bir rehber niteliğindedir.