Son yıllarda mutfak teknolojilerinde yaşanan gelişmeler, yemek pişirme deneyimimizi bir üst seviyeye taşıyor. Bu teknolojik yenilikler arasında öne çıkanlardan biri de airfryer. Airfryer, yalnız sağlıklı pişirme seçenekleri sunmakla kalmıyor, aynı zamanda tatları zenginleştirerek klasik tariflere modern bir dokunuş katıyor. Bu sefer, airfryer ile hazırlanan nefis bir sufle tarifini keşfedeceğiz. İşte bu lezzetin detaylı tarifi şu şekilde;
MALZEMELER
2 paket bitter çikolata
3 yumurta
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı şeker
1 çimdik tuz
50 gram tereyağı
Üzeri için:
Pudra şekeri
YAPILIŞI
Çikolatalı sufle için ilk olarak tereyağını eritip içine çikolata parçalarını ekleyip çikolatalar eriyinceye kadar karıştıralım.Çırpma kabında yumurtalar ve şekeri bir çimdik tuzla iyice köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.İçerisine eriyen, ılık hale gelmiş olan tereyağlı çikolata ve unu ekleyip yeniden çırpalım.Sufle kaplarının içini çok az tereyağı ile yağlayalım.Hamuru kaplara boşaltalım.Sufle kaplarını airfryer ızgarası üzerine yerleştirelim.190 derecede 5 dakika pişmeye bırakalım.Sufleleri sıcağıyla servis edelim.Suflelerin üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN