KABAK ÇEKİRDEĞİNİ KABUĞUYLA YEMENİN FAYDALARI
Kabak çekirdeği, lezzetli ve besleyici bir gıdadır. Özellikle kabuğuyla birlikte tüketildiğinde birçok sağlık sorununa karşı şifa kaynağı olabilir.
Kabak çekirdeğinin kabuğuyla yemenin faydaları şunlardır:
Sindirim Sistemini Düzenler: Kabak çekirdeğinin kabuğu, lif bakımından oldukça zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
Kolesterolü Düşürür: Kabak çekirdeğinin kabuğunda bulunan lif ve diğer besin öğeleri, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
Kan Şekerini Dengeler: Kabak çekirdeğinin kabuğu, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve diyabet riskini azaltır.
Kanseri Önler: Kabak çekirdeğinin kabuğunda bulunan antioksidanlar, kanser hücrelerinin oluşumunu engellemeye yardımcı olur.
Kemikleri Güçlendirir: Kabak çekirdeğinin kabuğu, magnezyum ve fosfor bakımından zengindir. Bu mineraller, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
Parazitleri Temizler: Kabak çekirdeğinin kabuğu, bağırsaklardaki parazitlerin temizlenmesine yardımcı olur.
Cilt Sağlığını Korur: Kabak çekirdeğinin kabuğunda bulunan E vitamini, cilt sağlığını korumaya yardımcı olur.
Kabak çekirdeğini kabuğuyla yemenin bazı püf noktaları:
- Kabak çekirdeklerini iyice yıkayıp kurutun.
- Kabak çekirdeklerini bir fırında hafifçe kavurun.
- Kavrulmuş kabak çekirdeklerini bir blenderdan geçirin.
- Kabak çekirdeği tozunu yoğurda, meyve suyuna veya smoothie'ye ekleyebilirsiniz.
Kabak çekirdeğini kabuğuyla yemeye başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.