Sabah kahvaltılarınıza lezzetli bir dokunuş katmak isteyenler için yağsız krep tarifi burada! Sağlıklı ve hafif bir başlangıç için tüm püf noktalarıyla birlikte sunuyoruz. Yağlı yemeklerden kaçınan, ama krep sevgisinden vazgeçemeyenler için mükemmel bir tarif!
Yağsız, kolay ve lezzetli kreplerle kahvaltılar artık daha keyifli. İşte yağsız krep tarifi:
MALZEMELER:
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 büyük yumurta
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı şekerli vanilin (isteğe bağlı)
Başlamadan önce, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Bu, krep hamurunun daha pürüzsüz ve iyi karışmasını sağlar. Bir karıştırma kabında, unu, şekeri ve tuzu iyice karıştırın. Eğer kullanacaksanız, şekerli vanilini de ekleyin. Ayrı bir kasede, sütü ve yumurtayı çırpın, peşinden un karışımına ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın ve hamurun topaksız ve pürüzsüz olmasına özen gösterin. Teflon bir krep tavasını orta ateşte ısıtın ve tavanın ısındığından emin olun. Yağsız pişirme kağıdını tavanın yüzeyine yayın ve üzerine hafifçe yağ dökün. Bu, kreplerin yapışmasını önleyecektir. Tavaya bir kepçe yardımıyla hamuru dökün ve hızla yayarak inceltin. Hamurun her yerine eşit olarak yayılmasına dikkat edin. Kreplerin üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladığında ve kenarları hafifçe kahverengiye döndüğünde, spatula yardımıyla krepin altını kontrol edin. Eğer alt tarafı kızardıysa, krepinizi çevirin ve diğer tarafı da pişirin. Krepleri bir tabağa alın ve sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak reçel, bal, taze meyveler veya çikolata parçacıklarıyla süsleyebilirsiniz. Sağlıklı ve leziz kreplerle gününüze mükemmel bir başlangıç yapın. Bu yağsız krep tarifiyle hem midenizi hem de kalbinizi fethedecek kreplere imza atın. Deneyin ve farkı hissedin! Afiyet olsun…