HİNDİSTAN CEVİZLİ ZEBRA TATLISI TARİFİ
MALZEMELER:
Beyaz Muhallebi İçin:
- 3 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
Kakaolu Muhallebi İçin:
- 3 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı çikolata kreması
- 4 adet taze nane yaprakları
YAPILIŞI:
İki ayrı tencerede, beyaz ve kakaolu muhallebiyi ayrı ayrı koyu kıvam alana kadar pişirin.
Şeklini vermek istediğiniz kaseleri yağlayın.
Pişirdiğiniz muhallebilerden ikişer yemek kaşığı olacak şekilde bir kakaolu, bir beyaz muhallebiden kase dolana kadar ekleyin.
Hazırlanan muhallebileri önce oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabında 2 saat bekletin.
Soğuyan tatlıları kaselerden çıkarın ve hindistan cevizine bulayın.
Üzerlerine çikolata kremasından 1'er tatlı kaşığı ekleyin. Son olarak taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!