Kat karıştır hemen hazır: Sıcaklarda serinleten mozaik pasta tarifi

MOZAİK PASTA TARİFİ

MALZEMELER:

• 300 gram petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı/margarin
• 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

YAPILIŞI:

1. İlk olarak margarin veya tereyağını bir tavada eritin.

2. Bir karıştırma kabına erimiş yağı, sütü, şekeri ve kakaoyu alın. İyice karıştırın.

3. Kırmış olduğunuz bisküvileri bu karışımın içine ekleyin. İsteğe göre ceviz, fındık veya Antep fıstığı da ilave edebilirsiniz.

4. Bisküvileri ezmemeye özen göstererek karıştırın.

5. Baton kek kalıbına streç film alın. Üzerine hazırladığınız karışımı dökün.

6. Karışımı güzelce yaydıktan sonra kalıbın üst kısmını da streç film ile kaplayın. Karışımı streç folyo arasına alarak elinizle rulo şeklini verebilirsiniz.

7. Üzerine hafifçe bastırarak harcın kalıba yerleşmesini sağlayın.

8. Buzlukta 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakın.

9. Dilimleyerek ve dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!