Türkiye’nin en ünlü restoran zincirlerinden biri olan Köfteci Yusuf, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı denetimlerde ürünlerinde domuz eti tespit edilmesiyle gündeme oturdu. Bakanlık tarafından yapılan bu açıklama, kamuoyunda büyük yankı uyandırdı ve şirketten bu iddialara yanıt gecikmedi.
Şirket tarafından yapılan açıklamada, domuz eti iddialarının asılsız olduğu öne sürülürken, olayın bir "kumpas" olabileceği ifade edildi. Şirket, iddiaların arkasında, kendilerine zarar vermek isteyen grupların olabileceğini belirtti.
PROF. DR. ÖZGÜR DEMİRTAŞ'TAN FLAŞ YORUM
Ekonomi alanında Türkiye’nin önde gelen isimlerinden Prof. Dr. Özgür Demirtaş, sosyal medya üzerinden konuya ilişkin çarpıcı değerlendirmelerde bulundu. Demirtaş, milyonlarca dolar değerindeki bir işletmenin, domuz eti gibi küçük bir maliyet avantajı için böyle büyük bir riske girmeyeceğini belirtti.
Demirtaş açıklamasında, "Milyonlarca dolar değerine ulaşmış bir işletme neden binde bir oranında domuz eti kullansın? Domuz eti, maliyet avantajı sağlasa bile, risk bu avantajın çok ötesinde. İşin altında, bu işletmeyi ucuza kapatmaya çalışan mafyavari gruplar olabilir mi? Bir düşünelim," diyerek iddiaların altındaki olası sebeplere dikkat çekti.
İDDİALAR BÜYÜK TARTIŞMA YARATTI
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimler sonrası çıkan bu iddialar, Türkiye’de geniş bir kesim tarafından yakından takip ediliyor. Özellikle Köfteci Yusuf’un sahip olduğu büyük müşteri kitlesi ve prestiji göz önüne alındığında, bu tür bir durumun işletmeye olası etkileri büyük merak konusu. Prof. Dr. Demirtaş’ın değerlendirmeleri ise, olayın yalnızca bir gıda skandalı değil, aynı zamanda bir "kumpas" olabileceği yönünde ciddi şüpheler uyandırıyor.
Şirketin yaptığı açıklamalar, olayın adli mercilere taşındığını ve hukuki sürecin başlatıldığını ifade ediyor. Ancak olayın arka planında ne olduğunun zamanla ortaya çıkacağı kesin.