İtiraf etmeliyim ki, bazen günün hızlı temposunda hemen lezzetli bir yemek yapma ihtiyacı hissediyoruz, değil mi? İşte tam da bu noktada devreye giren pratik ve kolay bir makarna tarifi! Sadece birkaç basit malzeme ve birkaç dakika içinde, sofranızı lezzetli bir İtalyan dokunuşuyla buluşturabilirsiniz. Zeytinyağında kavrulmuş sarımsak, taze domates sosu ve belki biraz taze doğranmış maydanoz… İster acil bir akşam yemeği, ister ani gelen misafirler için ideal olan bu tarif, hem lezzetli hem de pratik olmasıyla sizi mest edecek. Şimdi, hemen mutfağa geçelim ve bu kolay makarna tarifi ile lezzet şölenine hazır olun!
işte kolay ve hızlı bir makarna tarifi:
Malzemeler:
• 300g makarna (istediğiniz türde)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış (isteğe bağlı)
• 400g konserve doğranmış domates
• Tuz ve karabiber
• Taze doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)
• Rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Bol tuzlu suda makarnayı paketin üzerinde belirtilen sürede haşla.
2. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar koku vermeye başlayınca konserve domatesi ekleyin.
3. Domates sosunu tuz ve karabiberle tatlandırın, karışımı kaynamaya bırakın ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
4. Haşlanmış makarnayı süzün ve sos ile karıştırın. İsteğe bağlı olarak taze doğranmış maydanoz ve parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
5. Sıcak servis yapın.
Bu pratik tarifle, kolayca hazırlanan lezzetli bir makarna yemeği elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!