Bu çilekli yoğurt dondurma tarifi harika görünüyor! Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. İşte tarifin adımları:
Malzemeler:
- 100 gr çilek
- 150 gr yoğurt
- 80 gr eritilmiş bitter çikolata
Yapılışı:
- İlk olarak çilekleri iyice yıkayın ve saplarını temizleyin.
- Ardından çilekleri blender veya mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin.
- Bir karıştırma kabında, püre haline getirdiğiniz çilekleri yoğurt ile karıştırın. Homojen bir karışım elde etmek için iyice karıştırın.
- Hazırladığınız çilekli yoğurt karışımını dondurma kalıplarına dökün. Eğer dondurma kalıbınız yoksa, herhangi bir derin dondurucu kabı da kullanabilirsiniz.
- Dondurma karışımını kalıplara döktükten sonra üzerini düzeltmek için bir spatula veya kaşıkla hafifçe düzeltin.
- Tahta dondurma çubuklarını dondurmaya geçirin.
- Sonrasında ocakta bitter çikolatayı eritin.
- Eritilmiş bitter çikolatayı bir bardağa dökün.
- Ardından hazırladığınız dondurmanızı bardakta hazır bulundurduğunuz bitter çikolataya batırın.
- Dondurma kalıplarını derin dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat süresince dondurun.
Afiyet olsun! Hazırladığınız bu nefis çilekli yoğurt dondurmayı keyifle tüketebilirsiniz.