Türk kuru inciri, dünya pazarlarında hızla yükselişe geçerek, sağlık ve lezzetin vazgeçilmez adresi haline geliyor. Son yıllarda özellikle ABD, Fransa ve Almanya gibi ülkelerde gösterdiği etkileyici performansla dikkat çekiyor.
KURU İNCİR İHRACATINDA ABD'NİN ÖNEMİ VE ARTIŞ
DÜNYANIN EN KALİTELİ İNCİRLERİ ORADA YETİŞİYOR
Yeni Söke'de yer alan habere göre, dünya üstündeki en kaliteli incirlerin yetiştiği yerlerden biri ülkemizin göz bebeği olan Aydın’dır. Aydın’ın önemli ihracat ürünü olan kuru incir her geçen gün daha önemli bir hal almaya başladı. Öyle ki son 30 yıl içinde 30 bin ton kuru incir üretimi 90 bin tona kadar yükseldi. Öte yandan Ege Bölgesi’nde yapılan kuru meyve ihracatında, çekirdeksiz kuru üzüm, kuru incir ve kuru kayısı ihracatı toplam ihracatın yüzde 94’ünü oluşturuyor.
SON 1 YILDA YÜZDE 42’LİK ARTIŞ
Sağlığa faydalarıyla da önemli besinler arasında yer alan kuru incir ihracatı son zamanlarda yüzde 22’lik artış göstererek 203 milyon dolardan 251 milyon dolara kadar çıktı. Öte yandan ABD’de 5 senedir sürdürülen "TURQUALITY" projesi kapsamında ABD’ye yapılan kuru incir ihracatı son bir yıl içinde yüzde 42’lik bir artış göstererek 35 milyon dolardan 50 milyon dolara çıktı ve zirveyi sağlama aldı.
Yalnızca ABD’ye değil kuru incir ihracatında kuvvetli pazarlar arasında yer alan Fransa’ya 29 milyon dolarlık ihracat başarısı elde edilirken, Almanya’ya ise 28 milyon dolarlık kuru incir ihraç etme başarısı sağlandı.