Mardin Artuklu Üniversitesi yemekhanesinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimde, son kullanma tarihi geçmiş tavuk etleri kullanıldığı ortaya çıktı. Yapılan kontrollerde tespit edilen bu durum, hem üniversite yönetimini hem de öğrencileri derinden etkiledi. Sağlığa zararlı olan etler hemen imha edilirken, üniversiteye de para cezası uygulandı.
ÖĞRENCİLERDEN TEPKİ YAĞDI
Olayın ardından üniversite öğrencileri, sağlıklı gıda tüketme haklarının ihlal edildiğini belirterek üniversite yönetiminden daha sıkı denetim ve kontrol talep etti. Öğrenciler, "Bu olay, üniversitelerde gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Öğrencilerin sağlığını korumak adına, bu tür denetimlerin düzenli olarak yapılması ve ihlallerin ciddi şekilde cezalandırılması gerekiyor," şeklinde tepkilerini dile getirdiler.
GELECEK İÇİN GIDA GÜVENLİĞİ ÖNEMLİ
Yaşanan bu skandal, gıda güvenliğinin ne denli kritik bir mesele olduğunu gösteriyor. Öğrencilerin sağlıklarını tehlikeye atan bu tür olayların bir daha yaşanmaması için üniversite yönetiminin gerekli önlemleri alması bekleniyor. Eğitim kurumlarının, öğrencilere sağlıklı ve güvenli gıda sunma yükümlülüğü bulunuyor. Bu tür denetimlerin sıklaştırılması, öğrencilerin güvenli gıda tüketim hakkını koruma adına önem taşıyor.