ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri (CDC), McDonald's’ın "Quarter Pounder" hamburgerlerini tüketen 49 kişinin Escherichia coli (E. coli) bakterisi nedeniyle hastalandığını açıkladı. Bu vakalardan 10’u hastaneye kaldırılırken, Colorado eyaletinde yaşayan bir kişinin hayatını kaybettiği bildirildi.
Yapılan görüşmelerde, hastaların belirti göstermeden önce McDonald's'ta yemek yediği ve özellikle "Quarter Pounder" hamburgerini tükettikleri belirtildi. CDC, hastalığın kaynağının henüz kesin olarak belirlenmediğini ancak uzmanların kıyılmış soğan ve dana köftesi üzerinde durduğunu açıkladı. Skandalın ardından McDonald's, ilgili gıda maddelerinin kullanımını, şüpheli vakaların görüldüğü eyaletlerdeki şubelerinde geçici olarak durdurdu. Bununla birlikte, şirketin hisseleri yaklaşık %9 değer kaybetti.
Yetkililer, E. coli belirtilerinin genellikle bakterinin alımından 3 ila 4 gün sonra başladığını, çoğu kişinin 1 hafta içinde iyileştiğini vurgulayarak, 38,8 derece üzeri ateş, 3 günden uzun süren ishal, kanlı ishal ve baş dönmesi gibi semptomlar gösterenleri tıbbi yardım almaları konusunda uyardı.
E. coli bakterisinin bazı alt türleri, özellikle "Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC)," hayatı tehdit edebilen hastalıklara neden olabiliyor. Bu bakteriler genellikle iyi pişirilmemiş et, süt ve süt ürünleri ile yeterince temizlenmemiş sebze ve meyveler aracılığıyla bulaşıyor.